부엌 안팎에서 꿀을 위한 20가지 영리한 사용법

사람들은 꿀 하면 보통 꿀이라고 생각합니다. 설탕 대안 차를 달게 하거나 토스트를 얹을 때 버터를 보충하기 위해. 그러나 꽃 피는 식물의 꿀을 사용하여 꿀벌이 만드는 포도당과 과당의 과포화 혼합물은 다른 많은 실용적인 응용 프로그램이 있습니다.

우리는 사랑하다: 생 마누카 꿀

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비듬의 원인 중 하나는 곰팡이이며 꿀은 두피 각질로 고통받는 사람들에게 자연 요법을 제공할 수 있습니다. 꿀은 항균성 외에도 항진균제로 알려져 있습니다.

2001년에 발표된 연구 유럽 ​​의학 연구 저널 , 희석된 꿀을 사용하면 스케일링이 줄어들고 가려움증이 완화될 수 있음을 발견했습니다.

2009년 연구 8주간의 무작위 임상 시험에 따르면 꿀을 섭취한 당뇨병 환자는 꿀을 섭취하지 않은 환자보다 체중이 감소하고 콜레스테롤 수치가 낮았습니다. 식단에 꿀을 적당량 추가하는 쉬운 방법은 뜨거운 물과 꿀 한 스푼으로 하루를 시작하는 것입니다.

연구 꿀은 심장 건강에 큰 역할을 하고 암 위험을 줄이는 폴리페놀이라는 강력한 항산화제의 훌륭한 공급원이라는 것을 발견했습니다. 피험자들은 29일 동안 메밀 꿀 4테이블스푼을 섭취한 후 대조군에 비해 혈액 내 항산화 수치가 더 높은 것으로 밝혀졌습니다.

숙취는 고통스럽지만 꿀은 증상을 완화시키는 역할을 할 수 있습니다. 에 따르면 왕립 화학 학회 , 꿀에는 알코올 대사 과정을 가속화하는 과일 설탕인 과당이 풍부합니다.

기본적으로 알코올은 아세트알데히드로 분해되고 과당은 이 독성 물질을 아세트산으로 전환하고 나중에 다시 이산화탄소로 분해됩니다.

대부분의 사람들은 운동 능력을 향상시키기 위해 여분의 포도당을 위해 탄수화물로 전환하지만, 연구자들이 발견한 꿀에 들어 있는 천연 당이 같은 효과를 낼 수 있다는 것입니다. 남성 사이클리스트에 대한 연구에서 연구자들은 꿀이 운동선수에게 천연 대안이라는 것을 발견했습니다.

꿀은 기억 자극제 역할을 할 수 있습니다. 2011년에 발표된 연구에 따르면 폐경기 , 말레이시아산 꿀을 정기적으로 섭취하면 폐경 후 여성의 기억력을 높일 수 있습니다. 실제로 이 연구에서는 하루에 20g의 꿀을 섭취한 여성이 호르몬 보충제를 섭취한 여성보다 4개월 후 단기 기억력이 더 좋았기 때문에 꿀이 호르몬제보다 더 효과적인 것으로 나타났습니다.

모기에 물린 만성 가려움증은 사람을 미치게 만들 수 있지만 꿀의 항염 성분이 구출될 수 있습니다. 물론 끈적 거리지만 가려움증을 줄일 수 있습니다. 또한 Jessica Wu, MD, 노트 꿀은 천연 항생제이기 때문에 감염 예방에도 도움이 될 수 있습니다.

뉴질랜드 Cochrane 연구원의 체계적인 검토에 따르면 꿀은 화상 상처를 치료할 수 있는 대안이 될 수 있습니다.

황금 액체는 일광화상을 치료하는 옵션이며, 보고에 따르면 50년에 그리스 의사 디오스코리데스가 선택한 치료법이었습니다.

항균 특성으로 알려진 꿀은 고대에 상처를 국소적으로 치료하는 데 사용되었습니다. 뉴질랜드 연구원 꿀이 신속하게 감염을 제거하고 추가 감염으로부터 상처를 보호하며 세포 성장을 자극하여 치유를 가속화할 수 있다는 사실을 발견했습니다.

당신이 시도하는 경우 제철 과일을 보존하다 , 통조림이 해결책입니다. 설탕물을 사용할지 꿀을 사용할지 결정하려는 경우 후자를 선택해야 하는 큰 이유가 있습니다. 코넬대학교 식품과학자 꿀에는 훌륭한 천연 방부제 역할을 하는 항균 화합물이 포함되어 있다는 사실을 발견했습니다. 연구자들은 특정 균주( 바실러스 투린지엔시스 ) 일반적인 식인성 병원체에 효과적이었습니다.

일리노이 대학의 식품 화학자 꿀이 샐러드 드레싱의 천연 방부제 및 감미료임을 발견했습니다. 연구원들은 꿀에 들어 있는 항산화제가 샐러드 드레싱을 최대 9개월 동안 좋은 상태로 유지한다고 밝혔습니다.

전설에 따르면 클레오파트라는 우유와 꿀 목욕에 몸을 담그어 부드러운 피부를 만들었습니다. 우유의 젖산과 꿀의 보습 능력이 피부를 매끄럽게 가꾸어 줍니다. 우유, 꿀, 에센셜 오일만 있으면 꿀물에 탐닉하기 위해 왕족이 될 필요는 없습니다.

자연 요법 전문가에 따르면 비타민 B, 아미노산, 미네랄 칼슘과 마그네슘을 함유한 꿀은 인후통을 진정시키고 면역력을 높이는 능력이 있습니다.

꿀은 위장의 산도를 줄여 소화 불량 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 2006년에 발표된 연구 BMC 보완 및 대체 의학 , 꿀은 가공 식품 대신 섭취했을 때 쥐의 장내 미생물을 개선하는 것으로 나타났습니다.

페이징 불면증: 꿀은 숙면에 도움이 될 수 있습니다. 뇌는 간에서 생성되는 글리코겐을 사용합니다. 글리코겐을 생성하기 위해 간은 포도당과 과당, 그리고 약간의 미네랄과 비타민이 필요합니다. 취침 전에 꿀 1~2티스푼(위의 모든 항목 포함)을 섭취하면 7½ 8시간의 편안한 수면.

저널에 발표된 2012년 연구 소아과 아이들은 자기 전에 2티스푼의 꿀을 먹었을 때 기침을 덜 하는 것으로 나타났습니다. 12개월 미만의 어린이에게는 절대로 꿀을 먹이지 마십시오. 꿀에서 발견되는 포자는 유아에게 보툴리누스 중독을 일으킬 수 있습니다.

꿀의 항균 ​​및 보습 특성은 DIY 바디 스크럽에 사용하기에 좋은 성분입니다. 당신은 할 수 있습니다 우리의 조리법을 따르십시오 또는 좋아하는 바디 스크럽 레시피에 꿀 한두 스푼을 추가하십시오.

원하지 않는 머리카락을 제거하기 위해 집에서 왁스를 만들어 비용을 절약하십시오. 대부분의 조리법에서는 꿀을 설탕과 레몬으로 녹여 왁스를 만들어야 합니다.

천연 습윤제인 꿀은 물 분자를 붙잡아 피부가 수분을 잃지 않도록 합니다. 건조한 얼굴 피부로 고통받는 사람을 위해 DIY 페이셜 마스크는 한 가지 재료만큼 간단할 수 있습니다. 꿀을 얼굴에 바르고 15분 동안 그대로 두십시오. 또한 팔꿈치나 무릎과 같은 피부의 매우 건조한 부분을 위한 스팟 트리트먼트로도 사용할 수 있습니다.

생꿀에는 항균성이 있습니다. 꿀 성분의 세안제를 사용하면 발진을 줄이고 피부를 깨끗하게 유지할 수 있습니다.