마이클 브라우너 여기에 진짜 버터 두 스푼만 넣으면 모든 것이 달라져 달콤하고 톡 쏘는 사과에 풍부한 풍미를 더해줍니다. 따뜻하거나 차갑거나, 그들은 완벽한 준비를 제공합니다. 환상적인 맛과 질감을 잃지 않고 얼릴 수도 있습니다.
핵심 깍둑썰기나 멜론 볼러로 꼭대기에서 사과를 떼십시오. 충전재가 떨어지지 않도록 바닥에 약간의 코어를 남겨 둡니다.
껍질 껍질이 터질 가능성을 줄이기 위해 껍질을 벗기는 칼이나 야채 껍질 벗기는 도구로 사과 상단 주위를 0.5인치 정도 떼어냅니다.
팩 사과 구멍에 채우고 손가락으로 단단히 누르십시오.
을위한 사과 주위에 꿀, 레몬 주스, 사과 주스 혼합물. 맛있고 건강한 소스가 됩니다.
작업 시간: 20분
총 시간: 1시간 20분
인분: 4
Gala 또는 Braeburn과 같은 4개의 med 바삭한 사과(각각 6–7oz)
⅓c 흑설탕
¼ C 그레이엄 크래커 부스러기
2Tbsp 버터, 부드럽게
1 작은 술 지상 계피
½ tsp 갓 강판에 간 레몬 제스트
¼ tsp 지상 육두구
½ c 사과 주스
꿀 3큰술
1 Tbsp 갓 짜낸 레몬 주스(½ 레몬)
열 350ºF로 오븐. 멜론 볼러나 깎는 칼을 사용하여 사과의 줄기와 속을 제거하고 사과가 거의 꽃이 필 정도로 넓은 구멍을 만듭니다. 야채 껍질 벗기는 칼이나 깎는 칼을 사용하여 각 사과의 상단 주위에 있는 넓은 껍질 조각을 제거합니다. 사과가 납작하게 눕지 않았다면 구멍 속으로 쪼개지지 않도록 조심하면서 바닥에서 얇은 조각을 자릅니다.
결합시키다 중간 그릇에 설탕, 그레이엄 크래커 부스러기, 버터, 계피, 레몬 껍질, 육두구. 포크나 고무 주걱으로 골고루 젖을 때까지 섞는다. 사과 구멍에 충전물을 채우십시오. 사과를 8 x 8 베이킹 접시에 담습니다.
을위한 사과 주스, 꿀, 레몬 주스를 전자레인지용 컵에 담습니다. 전자레인지는 센 불에서 30초 정도 따뜻해질 때까지만 돌려주세요. 섞이도록 저어 사과 주위에 붓습니다. 호일로 덮고 45분간 굽는다.
폭로하다 팬 주스로 사과를 볶습니다. 사과가 매우 부드러워질 때까지 10~20분 더 굽습니다. 팬 주스와 함께 따뜻하게 또는 차갑게 제공하십시오.
영양물 섭취 (1인분 기준) 304칼로리, 프로 1g, 탄수화물 65g, 섬유질 5g, 지방 6.5g, 포화 지방 4g, 나트륨 41mg
