커트 윌슨 총 시간:0시간41분 재료1 큰술. 통곡물 겨자 1 달걀 흰자위 1C 신선한 빵 부스러기 1/3 다. 강판에 간 파마산 치즈 (1 1/2 온스) 1티스푼 강판 레몬 껍질 4 뼈가 없고 껍질이 없는 닭 가슴살 반쪽(각 5온스), 1/2' 두께로 두드려 1 다발 물냉이, 손질 삼 큰 매실 토마토, 다진 것 1/4 다. 잘게 썬 붉은 양파 1/4 다. 다진 신선한 바질 1 큰술. 발사믹 식초 2티스푼 엑스트라 버진 올리브 오일 1/4티스푼 소금이 재료 쇼핑 모듈은 제3자가 만들고 유지 관리하며 이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 콘텐츠에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 지도- 논스틱 스프레이로 육계 팬과 랙을 코팅하십시오. 육계를 예열하십시오.
- 얕은 그릇에 머스타드와 달걀 흰자를 섞습니다. 포크로 가볍게 치십시오. 다른 얕은 그릇에 빵 부스러기, 파마산 치즈, 레몬 껍질을 섞습니다. 닭고기를 머스타드 혼합물에 담그고 코팅으로 변한 다음 빵가루 혼합물에 담그고 코팅됩니다. 준비된 팬의 선반에 닭고기를 놓습니다.
- 열에서 6피트를 한 번 뒤집고 6-10분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 온도계를 삽입했을 때 가장 두꺼운 부분이 160°F이고 투명한 주스와 함께 더 이상 분홍색이 아닙니다. 닭고기가 너무 빨리 갈색으로 변하면 브로일러를 끄고 350°F 오븐에서 15~20분 동안 또는 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 닭고기를 굽습니다.
- 중간 크기의 그릇에 물냉이 또는 상추, 토마토, 양파, 바질, 식초, 기름, 소금을 넣고 섞습니다. 닭고기를 샐러드와 함께 제공하십시오.
