'당신이 먹는 것이 당신이다'라는 옛말은 당신의 건강에 사실입니다. 그리고 그것은 당신의 피부로 밝혀졌습니다. 정제된 탄수화물, 설탕, 트랜스 지방과 같은 정크를 채우면 피부가 좋아질 것입니다. '우리는 실제로 영양 부족이 담배 흡연만큼 피부에 나쁘다는 것을 배우고 있습니다.'라고 피부과 의사이자 이 책의 저자인 Patricia Farris는 말합니다. 설탕 해독 . 잘못된 식단은 염증을 일으켜 산화 스트레스를 유발하고 차례로 콜라겐과 DNA를 손상시켜 나이가 들어 보이게 만들 수 있습니다. 다음은 당신의 접시에서 벗어나지 말아야 할 상위 10가지 식품 범죄자입니다. (새로운 제품으로 2개월 만에 최대 25파운드를 감량하고 그 어느 때보다 빛나게 보입니다. 8주만에 젊어짐 계획 !)
한때 슈퍼모델과 슈퍼모델이 되고 싶었던 여성들이 전형적인 지방 제거제라고 칭송했지만 이제는 떡이 혈당을 치솟게 하여 주름 형성을 가속화한다는 사실을 알고 있습니다. 어떻게? 몸은 설탕과 같은 방식으로 케이크의 단순 탄수화물을 포도당으로 전환하여 대사합니다. 피부과 전문의이자 이 책의 저자인 Valori Treloar는 '전환되면 콜라겐과 같은 주름 방지 단백질에 달라붙어 손상을 입힙니다. 맑은 피부 다이어트 .
사탕이 많은 문화에서 청소년기는 여드름과 동의어입니다. '하지만 가공 설탕이 많이 함유된 식단이 없는 나라에서 아이들은 여드름 없이 사춘기를 겪습니다.'라고 Farris는 말합니다. 비록 당신이 십대를 벗어났다 하더라도, 이 발견은 당신이 책상 서랍에 숨겨둔 스니커즈 바가 당신의 성인 탈주에 대한 범인이 될 수 있다는 꽤 좋은 표시입니다. 그리고 부상에 대한 모욕을 더하기 위해 설탕은 피부를 부드럽고 유연하며 탄력 있게 유지하는 단백질인 콜라겐과 엘라스틴도 분해합니다. (설탕 습관을 없애기 위해 더 많은 인센티브가 필요하십니까? Your Body On Sugar 인포그래픽을 확인하십시오.)
'건강한' 시리얼 고결한 포장에 속지 마십시오. 통곡물은 일반적으로 흰색 곡물에 비해 혈당 지수(음식이 혈당에 미치는 영향을 측정)에서 더 낮지만 많은 '건강에 좋은' 곡물은 종종 고도로 정제되고 설탕이 많이 함유되어 있습니다. 그리고 그것은 주름을 유발하는 포도당 스파이크를 유발할 수 있음을 의미한다고 Treloar는 말합니다. (이 19가지 깨끗하고 건강한 아침 식사 식품은 당사의 승인을 받았습니다.)
우유 몸에 좋을 수 있지만 피부는? 별로. 특히 탈지 품종. '우유는 저온 살균 후에도 생물학적 활성을 유지하는 성장 호르몬과 성장 인자로 가득 차 있습니다.'라고 Treloar는 설명합니다. '연구에 따르면 인슐린에 영향을 미치고 염증을 일으키며 기름 생산을 증가시킬 수 있는 혈류로 들어가는 것으로 나타났습니다.' 결과: 브레이크아웃 시티. 인구: 당신. 유기농 우유는 유기농이 아닌 옵션에서 발견되는 추가 호르몬 대신 정기적으로 발생하는 호르몬만 포함하고 있기 때문에 좋은 대안이 될 수 있지만 유기농 옵션이 피부에 부정적인 영향을 미치지 않을지 여부를 확실히 하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.
정제된 탄수화물로 가득 찬 이 코는 DNA와 콜라겐을 손상시키는 산화 스트레스를 유발하는 염증을 증가시킵니다. 시간이 지남에 따라 더 많은 잔주름, 주름 및 노화 된 모습을 보게 될 것이라고 Farris는 말합니다. 또한, 2014년 연구에 따르면 피부과 약물 저널 , 정제된 탄수화물은 성인 여드름 사례 증가의 주요 원인입니다.
미국인들은 하루 평균 22티스푼의 설탕을 섭취합니다. 이는 권장량의 약 3배입니다. 대부분은 설탕의 숨겨진 소스에서 나오며 가장 큰 원인 중 하나는 스무디입니다. 그러나 문제는 과일에서 발견되는 천연 설탕이 아닙니다. 매장에서 구입한 병에 담긴 스무디 버전이나 체인에서 주문 제작 옵션에는 주스, 냉동 요구르트 또는 심지어 셔벗이 레시피에 포함될 수 있으며, 모두 설탕이 첨가되어 있습니다. 집에서 만들고 무가당 견과류 우유나 요구르트와 같은 몸에 좋은 재료만 사용한다면 설탕 폭탄으로부터 안전합니다. (이 20가지의 매우 건강한 스무디 옵션과 혼합하십시오.)
용설란 더 나은 설탕 대안으로 광고되는 이 달콤한 시럽은 여러 종의 용설란 식물로 만들어지며 종종 고과당 옥수수 시럽보다 더 많은 과당을 함유합니다. '과당은 간에서 대사되어 지방으로 변할 뿐만 아니라 일반 설탕보다 콜라겐을 훨씬 더 효율적으로 분해합니다.'라고 Farris는 말합니다. 설탕을 아가베로 바꿔서 만든 겉보기에 건강한 스위치가 까마귀 발을 더 눈에 띄게 만들 수 있음을 의미합니다.
대부분의 주스는 소다만큼 많은 포장이 포함된 설탕 배달 차량이라는 것을 알고 있습니다. 그러나 피부에 나쁜 소식이 되는 것은 섬유질이 부족하기 때문이라는 사실을 모를 수도 있습니다. 섬유소는 피부를 조기에 노화시키는 혈당 변동을 예방하는 데 필수적입니다. 그것이 없으면 주름이 따를 것입니다. (식이 요법에 더 많은 섬유질을 넣는 간단한 방법을 확인하십시오.)
패스트 푸드 높은 GI와 포화 지방이 많은 메뉴가 있는 드라이브 스루 레인을 선택하면 흠집이 생길 위험이 있습니다. 저GI, 고단백 식이요법과 비교하여 서양식(전통적으로 GI가 높고 패스트푸드를 많이 먹음)은 더 많은 여드름 병변과 관련이 있는 것으로 나타났습니다. 미국 피부과학회지 .
지방은 탄력 있는 피부를 유지하는 데 필수적이지만 모두 동등하게 생성되는 것은 아닙니다. 그리고 마가린에서 흔히 발견되는 트랜스 지방과 같은 일부는 수분 공급을 방해할 수 있습니다. 연구 미국영양학회지 마가린 섭취가 많을수록 피부 주름이 증가한다는 사실을 발견했습니다. (당신이 어떤 지방에 대해 혼란스러워 ~해야한다 먹다? 여기 도움말이 있습니다.)
