제니포토게티 이미지 계절이 변함에 따라 식사의 재료도 변합니다. 특히 집에서 가까운 곳에서 재배한 신선한 토핑을 선호한다면 더욱 그렇습니다. 이제 여름이 본격적으로 시작되면서 가볍고 상쾌한 식사를 선택하는 것이 중요합니다. 균형 잡힌 샐러드가 필요한 이유입니다.
아니, 우리는 당신의 슬픈 점심 도시락에 대해 이야기하는 것이 아닙니다. 샐러드는 속을 채울 수 있고 만들기 쉽고 맛도 훌륭합니다. 게다가 구매하시면 제철 농산물 , R.D., CDN.N.의 CEO인 Lisa Moskovitz는 돈을 절약하고 음식에 영양을 공급할 수 있다고 말합니다. NY 영양 그룹 .
매우 만족스러운 여름 샐러드를 만들기 위해 Monica Auslander Moreno, M.S., R.D.N., 설립자 에센스 영양 , 적어도 세 가지 다른 채소를 결합하는 것을 목표로 해야 한다고 말합니다. 단백질 , 그리고 건강에 좋은 지방과 심리적으로나 육체적으로 만족할 수 있는 다양한 색상과 다양성을 제공합니다. 오렌지, 빨강 및 녹색의 색조는 식욕을 돋울 뿐만 아니라 몸에 좋은 비타민과 미네랄이 풍부한 식사를 위해 접시에 더 많은 영양을 제공합니다.
Moskovitz는 균형과 실험이 함께 진행된다는 점에 주목합니다. 야채 샐러드는 좋은 아이디어처럼 보일 수 있지만, 포만감을 오래 유지하지는 못할 것이라고 그녀는 말합니다. 샐러드로 창의력을 발휘하십시오. 생채소에만 의존하지 마세요. 볶은 호박과 절인 버섯과 같은 요리하거나 절인 채소를 추가합니다. 다양한 질감과 맛은 샐러드를 흥미롭고 흥미롭게 유지합니다.
실제로 만족스러운 여름 샐러드를 만들 때 염두에 두어야 할 몇 가지 팁이 더 있습니다.
- 완두콩, 병아리콩, 콩, 계란, 죽은 태아의 치즈, 구운 생선이나 닭고기와 같은 식물성 또는 동물성 단백질을 선택하십시오.
- 원시 시도 그리고 케일, 시금치, 루꼴라와 같은 다양한 채소 위에 구운 브로콜리, 고추, 양파, 옥수수와 같은 요리된 채소를 올려보세요.
- 견과류, 씨앗, 아보카도 또는 약간의 올리브 오일과 같은 건강에 좋은 지방을 추가하십시오.
- 귤, 베리 또는 수박과 같은 과일과 함께 신선한 여름 풍미를 즐겨보세요.
정보가 더 필요하십니까? 아래에서 맛있는 여름 샐러드 레시피를 살펴보세요. 해변에 있든, 공원에서 소풍을 가든, 저녁을 뒷마당으로 가져가든 상관없이 사계절 내내 온 가족을 만족시킬 것입니다.
아나코파게티 이미지 이 샐러드 맛있어 보이지 않나요? 이 조리법에는 육즙이 많은 포도 토마토, 크림 같은 아보카도, 혼합 채소 및 구운 연어가 필요합니다. 단백질은 만족도를 높이는 동시에 비타민 D. 심장 건강에 좋은 오메가-3 지방산.
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알레코게티 이미지 단백질이 풍부한 닭 가슴살, 신선한 딸기 그리고 블루베리, 바삭한 염소 치즈, 그리고 신선한 수제 드레싱? 이것은 몇 시간 동안 당신을 완전하고 만족스럽게 유지할 것입니다.
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안젤로 카지아노 가리비는 이 쇼의 주인공으로 양상추와 야채 한 접시를 든든한 식사로 만듭니다. 모든 것을 하나로 묶는 것은 발사믹 식초, 꿀, 올리브 오일 및 라임 주스로 구성된 드레싱입니다. 닭고기나 참치와도 잘 어울리는 가벼운 드레싱입니다.
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마이크 가든 바삭하게 양념된 병아리콩, 톡 쏘는 천도 복숭아, 신선한 루꼴라를 결합하여 풍미와 영양이 풍부한 최고의 식물성 식사를 만드십시오. 그릴에서 요리하면 타의 추종을 불허하는 그을리면서 그을리며 연기가 자욱한 풍미가 더해져 식사의 품격이 한층 더 높아집니다.
드롱게티 이미지 때로는 간단한 요리법만으로도 긴 하루를 보낼 수 있습니다. 새우, 치즈, 감귤류 및 혼합 채소와 같은 여름 필수품 몇 가지를 함께 던지면 10분 만에 저녁 식사가 완성됩니다.
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누가 훈제 연어는 베이글에만 속한다고 말했습니까? 오히려 이 샐러드는 놀랍도록 우아한 전채 요리가 됩니다. 토마토, 적양파, 케이퍼, 빵과 짝을 이루는 lox는 모두 레몬 주스에 살짝 뿌려져 있습니다. 그 자체로 절대적인 쇼스토퍼입니다.
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캐서린 시어스 딸기와 석류 덕분에 적당한 단맛이 터지는 이 치킨 샐러드는 단백질과 비타민 C . 또한 레시피는 15분 이내에 완성되므로 가벼운 평일 저녁 식사에 적합합니다.
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마이크 가든 더운 오후에 그리스 샐러드보다 더 즐거운 것이 있습니까? 이 요리법에는 토마토, 오이, 양파, 올리브, 소금에 절인 케이퍼, 그리고 물론 죽은 태아의 치즈까지 모든 좋은 재료가 들어 있습니다. 그것은 짠맛, 감귤류, 바삭 바삭하고 오-매우 만족 스럽습니다.
아르만도 라파엘 블랙베리 비네그레트? 예, 부탁합니다! 발사믹 식초와 올리브 오일을 섞기 전에 과일 한 줌을 섞는다. 나머지는 흰 콩, 죽은 태아, 방울 토마토, 신선한 민트를 함께 가져와서 고기가 필요 없는 섬유질, 비타민, 철분이 가득한 매력적인 식사를 하는 것입니다.
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크리스토퍼 테스타니 퀴노아나 쌀과 같은 조리된 곡물로 샐러드 베이스를 강화하면 다음 식사 때까지 포만감을 느낄 수 있습니다. 또한 아보카도(건강에 좋은 지방용)와 검은콩(섬유질 및 단백질용)을 믹스에 넣으면 모든 기반이 보호됩니다.
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다니엘 오키오그로소 데일리 참치, 흰 콩, 삶은 달걀은 최고의 단백질로 가득한 삼중주를 만듭니다. 참치 통조림을 사용하여 아삭한 섬유질을 위한 매우 간단하고 신선한 녹색 콩(또는 좋아하는 다른 녹색 채소)을 만들고 올리브 오일과 레드 와인 식초를 건강하게 이슬비로 마무리하십시오.
브라이언 우드콕 맛있는 연어, 짭짤한 케이퍼, 단백질 가득한 계란, 톡 쏘는 겨자로 감자 샐러드를 한 단계 업그레이드하십시오. 적포도주 식초와 신선한 파슬리 덕분에 단백질, 채소 및 수많은 여름 풍미를 느낄 수 있습니다.
릴레치카75게티 이미지 아보카도, 새우, 삶은 계란이 만들어집니다. 저칼로리 샐러드 그것은 단백질에 타협하지 않을 것입니다. 무려 40그램의 가치가 있다는 사실! 여기 조개는 이것을 채우는 데 큰 구성 요소입니다. 집에서 만든 톡 쏘는 라임 주스와 올리브 오일 드레싱을 부어주면 가장 쉽고 맛있는 여름 음식이 됩니다.
마이클 데파스퀄 병아리콩 통조림으로 무엇을 해야 할지 모르겠나요? 좋은 아이디어가 하나 있습니다. 그들은 또한 포장하는 간단한 샐러드 단백질입니다. 철 그리고 엽산 . 당근, 방울토마토, 피망, 채소를 섞은 채소를 넣고 잘게 썬 견과류, 건포도, 페타 치즈를 올려 달콤함, 소금, 아삭함을 더하세요.
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마이크 가든 소, 염소 및 양의 우유로 만든 부드러운 치즈인 그릴 할루미(haloumi)를 먹어 본 적이 없다면 심각하게 놓치고 있는 것입니다. 잘게 썬 채소, 섬유질이 풍부한 쿠스쿠스, 올리브 오일을 곁들여 건강한 지방을 더한 이 샐러드는 상황을 바꾸는 가장 쉬운 방법입니다.
아르만도 라파엘 상추를 펜네로 바꾸는 이 파스타 샐러드는 우리가 가장 좋아하는 여름 과일을 모짜렐라 치즈, 민트와 함께 맛있는 가벼운 점심으로 제공합니다. 파스타에 안 들어가나요? 퀴노아나 푹신한 파로로 바꾸세요.
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상안 단백질이 풍부한 완두콩, 과즙이 풍부한 토마토, 달콤한 망고 큐브가 들어 있는 이 풍미 가득한 고단백 반찬을 함께 만드는 것은 매우 쉽습니다. 가벼운 홈메이드 드레싱과 함께 버무리고 1톤의 고수를 추가하여 씹을 때마다 신선함을 더하세요.
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프랜시스 야니쉬 이 과일 샐러드와 함께 완벽한 반찬을 즐기십시오. 자몽, 귤, 오렌지는 여름의 단맛(및 다량의 비타민 C)을 제공하고, 결정화된 생강은 특별한 향신료를 제공하며, 피스타치오는 약간의 아삭함을 더합니다. 더 나은 것은 없습니다!
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풀로스와 함께 달콤한 복숭아, 구운 호두, 톡 쏘는 블루 치즈가 이 가볍지만 만족스러운 여름 샐러드의 궁극의 조합입니다. 반찬으로 제공하거나 생선, 닭고기 또는 완두콩과 같은 식물성 단백질을 추가하여 식사를 만드십시오.
브라이언 우드콕 누군가가 건강한 파스타 샐러드라고 했습니까? 물론이지. 만들기 쉬운 피크닉 필수품으로 브로콜리니, 샬롯, 토마토를 넣어보세요. 바질은 신선한 여름 풍미를 더하고 바삭바삭한 아몬드는 건강한 지방을 제공합니다.
