썸걸게티 이미지 사무실에서 한밤중의 기름을 태우거나 집에서 간단한 저녁 식사를 준비하기에 충분한 에너지를 소집할 수 없는 경우에도 몇 번의 클릭만으로 중국식 테이크아웃을 할 수 있습니다.
문제는 대부분의 요리에 동맥을 막는 기름과 설탕이 들어간 소스가 들어 있다는 것입니다. 그리고 배고픔을 유발할 수 있는 글루타민산나트륨(MSG)이라는 향미료는 말할 것도 없습니다. 평균적인 중국식 테이크아웃 요리는 하루치 이상의 칼로리, 지방, 나트륨을 쉽게 포장할 수 있습니다. 예를 들어, 오렌지 치킨 1인분 판다 익스프레스 490칼로리와 무려 820밀리그램의 나트륨이 필요합니다. 이것은 볶음밥과 계란말이를 포함하지 않은 금액입니다.
그렇다면 주문량을 줄이고 균형 잡힌 식사를 하려면 어떻게 해야 할까요? 우리는 의 설립자인 MS, RDN, CDN, Keri Glassman에게 질문했습니다. 영양가 있는 삶 , 최고의 중국 음식 옵션과 최악의 중국 음식 옵션을 분류합니다. 다음은 테이크아웃 메뉴 탐색에 대한 그녀의 팁입니다.
건강한 중국 음식 주문하는 방법
단백질과 농산물이 최고! 고기와 야채와 같은 간단한 식사를 주문하십시오. Glassman은 옆에 소스를 주문하여 음식에 들어가는 양을 조절하고 추가 야채를 요청합니다.
대부분의 중국 요리에는 탕수육, 완탕 튀김과 같은 나트륨 함량이 급증하므로 저녁 식사를 위해 주문하는 경우 하루 종일 나트륨을 적게 섭취합니다. 미국 심장 협회 1,500밀리그램의 이상적인 한계와 함께 하루에 2,3000밀리그램 이하의 나트륨을 섭취할 것을 권장합니다. 염분의 맹공격을 줄이기 위해 식사와 함께 물을 많이 마셔야 합니다.
가장 건강한 중국 음식 테이크아웃 옵션
스월게티 이미지 건너뛰기: 계란말이
이것을 주문하십시오: 새우 스프링 롤
계란말이에는 야채가 조금 들어갈 수 있지만 가공된 고기와 껍질을 튀긴 것, 그리고 달콤한 디핑 소스를 용서하기에는 충분하지 않습니다. 대신 Glassman은 라이스페이퍼로 만든 새우 스프링롤을 주문할 것을 제안합니다. 그들은 종종 당근, 상추, 콩나물을 채워 저칼로리 영양 밀도 측면을 만듭니다. Glassman은 음식이 도착했을 때 그대로 먹고 간장이나 호이신 소스를 피한다고 말합니다. 이 소스는 불필요한 칼로리를 줄이고 일일 나트륨 수치를 높일 수 있습니다.
아마리타게티 이미지 건너뛰기: 돼지고기 만두
이것을 주문하십시오: 찐 야채 만두
이 반죽 냄비 스티커는 일반적으로 소량 주문이지만 칼로리와 나트륨 수치는 그렇지 않습니다. 받아라, P.F. 창의 네 조각 돼지 고기 만두 . 1회 제공량에는 330칼로리와 720mg의 나트륨이 들어 있습니다. 이는 전채가 아닌 한 끼 식사로 충분합니다. 게다가, 문제는 튀긴 반죽뿐만이 아닙니다. 속을 채우려면 돼지고기, 소고기, 닭고기를 비롯한 다양한 다진 고기가 필요하며, 여기에는 참기름부터 굴 소스까지 모든 것이 들어가 있습니다.
더 나은 선택은 청경채, 고추, 마늘, 버섯, 파, 신선한 생강을 넣은 찐 야채 만두를 선택하는 것입니다. 중요한 다른 사람이나 친구와 함께 접시를 나누는 것을 고려하여 메인 요리의 칼로리를 절약할 수 있습니다.
I_rinka게티 이미지 건너뛰기: Tso 장군의 치킨
이것을 주문하십시오: 허니 마늘 치킨
Tso 장군의 치킨이 중독성이 있는 이유가 무엇인지 궁금하신가요? 옥수수 녹말, 오렌지 주스, 쌀 식초, 설탕의 신비한 조합인 당뇨병성 혼수 상태의 비결입니다. 짭짤하고 달콤한 음식을 얻으려면 Glassman이 꿀 마늘 치킨을 주문하는 것이 좋습니다. 칼로리가 많은 소스를 더 적게 사용하면 약간 더 건강에 좋습니다.
마고에드워즈게티 이미지 건너뛰기: 쇠고기와 브로콜리
이것을 주문하십시오: 현미와 야채를 곁들인 새우
소고기와 브로콜리만 주문하면 좋을 것 같지만 짠 검은콩 소스만으로도 하루치의 나트륨이 된다. P.F. 창의 쇠고기와 브로콜리 요리 예를 들어, 770칼로리, 33그램의 지방, 2,110밀리그램의 나트륨이 있습니다. 아, 그리고 설탕 33g. 좋아!
더 건강한 대안을 위해 Glassman은 야채와 현미(백미 또는 볶음밥 대신)와 함께 새우를 주문하고 측면에 검은 콩 소스를 가하는 것이 좋습니다. 믹싱볼에 있는 새우에 검은콩 소스를 1~2큰술 넣어주세요. 그녀는 같은 맛을 내기 위해 이것보다 더 많은 것이 필요하지 않다는 것을 알게 될 것이라고 말합니다. 새우에서 희박한 단백질과 많은 항산화제, 섬유질, 그리고 채소에서 약간의 물까지 얻을 수 있습니다.
이름게티 이미지 건너뛰기: 치킨 로 마인
이것을 주문하십시오: 치킨 찹 수이
맛있고 속이 꽉 차 있지만 치킨 로메인 한 컵은 쉽게 비용이 들 수 있습니다. 1,000칼로리 정제된 탄수화물, 건강에 해로운 기름, 혈당 상승 소스. Glassman은 치킨 찹 수이가 포만감을 유지하는 볶음 채소가 많이 포함되어 있기 때문에 훨씬 더 안전한 방법이라고 말합니다. Glassman은 현미를 주문하고 야채와 닭고기에 몇 스푼을 넣고 야채와 단백질을 쌀 접시 위에 올려 놓습니다.
