막시밀리안 주식 회사 / 게티 이미지 존재하는 모든 스무디 레시피에 대해 전체 인터넷을 검색한다면 적어도 절반에 우유 및/또는 요구르트가 포함되어 있을 가능성이 큽니다. 그리고 Jerry Seinfeld의 말을 빌리자면, '그것에 문제가 있는 것은 아닙니다!'
물론 유제품을 하지 않는 한. 맛있는 스무디를 만드는 규칙에 따르면 음료를 걸쭉하고 크리미하게 만들려면 적어도 하나의 성분을 포함해야 하기 때문입니다. (결국, 그것이 당신의 스무디와 주스를 구분하는 것이 아닌가?)
다행히도 우유나 요구르트, 또는 모든 종류의 소에서 추출한 제품이 필요하지 않아 모든 사람이 혼합 음료에서 누려야 할 만족스럽고 벨벳 같은 밀크 쉐이크 같은 질감을 얻을 수 있습니다. 여기, 그것을 증명할 6가지 유제품이 없는 대안이 있습니다.
1. 수제 견과류 퓌레
레노라 김 / 게티 이미지 네, 기본적으로 견과류 우유입니다. 하지만 짜지 않기 때문에 상점에서 구입하는 것보다 훨씬 더 두껍고 크리미합니다. 한 줌의 아몬드 또는 캐슈넛을 한 컵의 물에 몇 시간 또는 하룻밤 동안 담그십시오. 그런 다음 모든 것을 블렌더에 넣고 부드러워질 때까지 갈아서 다른 스무디 재료를 추가합니다.
2. 냉동 바나나
졸탄 파비안/게티 이미지 몇 년 전 바나나 소프트 아이스크림 전체를 기억하십니까? 이유가 무엇이든, 노란 과일을 얼리면 질감이 약 10배 더 두껍고 더 크리미해지는 것 같습니다. 믹서기가 죽지 않도록 바나나를 덩어리로 자르는 것을 잊지 마십시오.
3. 볶은 귀리
creativeeye99/게티 이미지 귀리는 녹말이 많으며 1/4 컵 정도에 던지면 음료에 바디감과 질감(건강에 좋은 섬유질 추가)을 추가할 수 있습니다. 생으로 던지거나 따뜻한 물에 먼저 몇 분 동안 담그십시오. 또는 요리한 오트밀이 남아 있다면 더욱 좋습니다.
4. 코코넛 크림
막시밀리안 주식 회사 / 게티 이미지 코코넛 밀크 캔의 상단에 모이는 것들이 무엇인지 아십니까? 휘핑 크림처럼 엄청나게 풍부하고 맛있습니다. 그리고 당신의 스무디가 천국 같은 맛을 내기 위해서는 한 숟가락 정도만 있으면 됩니다.
5. 아보카도
이미지 소스/게티 이미지 거의 전적으로 지방으로 만들어졌기 때문에 스무디를 매우 풍부하게 만들 것입니다. 약간 짭짤한 맛을 좋아하지 않는다면 과일을 더 넣거나 스테비아 몇 방울을 사용하여 단맛을 더하십시오.
6. 구운 고구마
magnez2/게티 이미지 구운 고구마의 내부가 크림 같고 부드러움을 이미 알고 있으므로 스무디를 위해 할 수 있는 위대한 일을 상상해 보십시오. 음료를 차갑게 유지하려면 전날 밤에 고구마를 요리하고 밤새 냉장고에 보관하십시오. 그리고 확실히 피부도 던집니다. 아무 문제가 없습니다.
