새로운 베스트셀러, 17일 다이어트: 뱃살과 내장 지방을 모두 목표로 하고 오래 지속되는 빠른 결과를 생성하는 간단한 계획! Mike Moreno, MD, 의사가 원하는 매력적인 침대 옆 매너로 가득 차 있습니다. 그러나 계획은 건강한 체중 감량을 위한 처방입니까 아니면 최신 속임수입니까?
프로그램: 처음 17일 동안은 Dr. Moreno가 승인한 저탄수화물 및 무탄수화물 식품 목록에서 원하는 모든 것을 먹습니다. 다음 17일 동안 오후 2시 이전에 콩과 고구마와 같은 탄수화물을 약간 허용하는 날과 저탄수화물 날을 번갈아 가며 사용합니다. 이것은 격일 단식의 Dr. Moreno 버전으로, 격일로 칼로리를 제한하는 방법입니다. (몇몇 연구에서는 이것이 체중 감량에 도움이 된다고 제안하지만, 그 연구의 저자조차도 결론을 도출하기에는 연구가 충분하지 않다고 생각합니다.) 세 번째 17일 간격은 부분 조절과 저지방 디저트와 같은 몇 가지 간식을 소개합니다. 이 주기가 끝날 때 목표 체중에 도달하지 못한 경우 선택한 주기로 다시 시작합니다.
주장: 모레노 박사는 17일마다 식단을 변경하면 신진대사가 '혼란' 상태로 유지되어 체중 감소가 가속화되고 뱃살을 표적으로 삼고 정상적인 고원을 피할 수 있다고 믿습니다. 모레노 박사는 처음 17일 동안만 최대 12파운드를 잃을 수 있다고 제안합니다. 그는 격일 단식과 전분과 설탕에 대한 엄격한 제한의 조합이 몸을 지방 연소 기계로 만든다고 주장합니다.
사실: 이러한 종류의 불균형한 식사는 실제로 신진대사를 늦출 수 있습니다. 게다가 전체 식품군, 특히 통곡물, 과일 및 기타 건강한 탄수화물을 극적으로 제한하는 것은 실수입니다. 미국 영양학 협회(American Dietetic Association)의 대변인인 마누엘 빌라코르타(Manuel Villacorta)는 '17일 동안이라도 저탄수화물 계획은 건강에 좋지 않습니다. '뇌가 정상적인 기능을 하려면 탄수화물이 필요합니다.'
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