아주 좋은 방식으로 미국에서 뭔가 초라한 일이 벌어지고 있습니다. Mintel의 최근 보고서에 따르면 2009년부터 2011년까지 종자 판매는 116% 성장했습니다. 더 좋은 소식은 유기농이 현재 종자 및 견과류 판매의 거의 60%를 차지하여 종자 시장을 지배하고 있다는 것입니다.
물론 이 카테고리의 두 슈퍼스타는 아마씨와 치아씨드입니다. 둘 다 높은 수준의 단백질과 오메가-3로 매우 트렌디합니다. 섬유질을 추가로 증가시키기 위해 샐러드나 시리얼에 뿌리기에도 적합합니다.
하지만 경쟁하는 선수라면 누구나 말하겠지만 승자는 단 한 명뿐입니다. 치아씨드와 아마씨 중 어느 것이 더 건강에 좋을까요? 아래에서 알아보십시오.
