마커스 닐슨 레스토랑에서 갈비를 주문하면 청구서가 나올 때쯤이면 1파운드를 더 얻을 수 있습니다. 우리가 농담하는 것 같아? 아웃백의 갈비뼈는 크리스피 크림 오리지널 도넛 15개보다 더 많은 칼로리와 4일 동안 섭취해야 하는 것보다 더 많은 포화 지방을 함유하고 있습니다. 우리는 그 요리를 미국에서 최악의 음식 중 하나로 선언했습니다. 그러나 아웃백은 혼자가 아닙니다. Chili's, Applebee's, Ruby Tuesday는 모두 갈비뼈로 만든 음식으로 1,000칼로리를 소모합니다. 집에서 먹을 수 있는 옵션으로 반 랙을 제안하고 놀랍도록 복잡한 닥터 페퍼의 풍미를 활용하여 완벽하게 균형 잡힌 소스를 만듭니다.더 읽기 + 덜 읽기 -총 시간:4시간오분의 사분 재료필요한 것: 2 랙 아기 등 갈비뼈 1 대형(2리터) 닥터 페퍼 병 1/4 다. 소금 1 큰술. 고춧가루 1/2 큰술. 카놀라유 또는 식물성 기름 1/2 양파, 다진 1 정향 마늘, 다진 것 1/2 다. 케첩 2 큰술. 우스터 소스 2 큰술. 사이다 식초 1/4티스푼 카이엔 고추이 재료 쇼핑 모듈은 제3자가 만들고 유지 관리하며 이 페이지로 가져옵니다. 웹사이트에서 이와 유사한 콘텐츠에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 지도- 갈비뼈를 큰 베이킹 접시에 넣으십시오. 소스용으로 최소 1/2컵을 남겨두고 닥터 페퍼를 부어 덮습니다. 소금을 넣고 냉장고에 하룻밤(또는 최소 2시간) 담가둡니다.
- 오븐을 350°F로 가열하십시오. 갈비뼈를 물에서 제거하고 말리고 고춧가루로 문지릅니다. 베이킹 접시에 담고 물 1컵을 붓고 호일로 단단히 덮습니다. 고기가 뼈에서 거의 떨어질 때까지 2시간 동안 요리합니다.
- 바베큐 소스의 경우 냄비에 기름을 중불로 가열합니다. 양파와 마늘이 부드럽고 향이 날 때까지 볶다가 케첩, 우스터셔, 식초, 카이엔, 닥터페퍼 1/2컵을 넣습니다. 15~20분 동안 또는 소스가 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
- 그릴에 불을 붙이고 갈비뼈를 소스로 닦습니다. 그릴이 뜨거워지면 10~15분 동안 더 시원한 부분에서 뼈가 아래로 가게 하여 굽습니다. 뒤집어서 살짝 그을리고 연기가 날 때까지 요리하십시오. 제거하고 소스를 더 바르십시오.
