오븐 순무 오늘날, 그 어느 때보다 건강한 식습관이 채소가 풍부한 식단의 이점을 이해하고 있습니다. 그들은 심장병, 약한 뼈 및 염증과 같이 원하지 않는 모든 것을 예방합니다. 실제로 2017년 연구에 따르면 하루에 최대 10인분의 과일과 채소를 섭취하면(아무도 섭취하지 않는 경우와 비교하여) 조기 사망 위험이 31% 감소했습니다. 하루에 두 끼만 먹어도 15% 감소!
(만성 염증을 역전시키고 45개 이상의 질병을 치료하는 데 도움이 될 수 있는 하나의 간단하고 자연적인 솔루션을 발견하십시오. 시도하십시오. 전신 치료 오늘!)
그러나 매일 같은 샐러드와 구운 채소를 먹는 것은 조금 지루할 수 있습니다. 이것이 건강 식품 세계에서 스무디를 포함하여 예상치 못한 요리법에 야채를 포함하는 것이 인기를 얻는 이유입니다. 최소한 2인분의 과일과 채소를 쉽게 포장할 수 있는 달콤한 식사나 간식이 있습니까? 예, 부탁합니다! 가장 좋은 점: 야채가 제대로 익으면 맛을 바꾸지 않으면서 음료를 더욱 매끄럽게 만듭니다.
채찍질 준비가 되셨나요? 다음은 우리가 가장 좋아하는 비열한 야채 스무디 레시피 중 일부입니다.
딸기 바나나 히든 콜리플라워 스무디
Picasa/피넛 버터 핑거 콜리플라워가 최근 몇 년 동안 각광을 받은 데에는 그럴만한 이유가 있습니다. 콜리플라워는 아마도 가장 다재다능한 야채 중 하나일 것입니다. 저녁 식사를 위한 밥으로 쉽게 섞이거나 스무디에 영양가 있고 거의 눈에 띄지 않는 베이스를 제공합니다. Julie의 이 블렌드 땅콩 버터 핑거 특히 딸기 바나나 숨겨진 콜리플라워 스무디라고 불리는 이유는 냉동 콜리플라워가 크림 같은 아몬드 버터, 수분이 많은 딸기, 바나나, 아보카도와 같은 재료로 위장되어 있기 때문입니다. (Psst! 여기 아보카도를 사용하는 25가지 창의적인 방법 .)
야채 혜택: 콜리플라워는 암 위험 감소와 관련된 십자화과 야채입니다. 이는 DNA 손상으로부터 세포를 보호하고 발암 물질(암 유발 화합물)을 비활성화하는 데 도움이 될 수 있는 황 함유 화합물 때문일 수 있습니다. 채소는 또한 비타민 C가 풍부하고 비타민 K와 비타민 B군인 엽산을 충분히 제공합니다.
추가 콜리플라워를 사용하여 다음과 같은 맛있는 쌀 요리법을 만드십시오.
선라이즈 고구마 스무디
완전히 고구마가 거부할 수 없는 벨벳 같은 맛있는 파이를 만들 수 있다는 것을 이미 알고 있습니다. 스무디를 건강한 디저트나 달콤한 아침 식사로 바꾸지 않으시겠습니까? Cassie의 이 감칠맛 나는 대접에서 완전히 , 고구마는 칼륨이 풍부한 바나나와 뼈에 좋은 우유와 같은 재료와 짝을 이루고 바닐라, 메이플 시럽, 계피의 터치만으로 단맛을 냅니다. (설탕 섭취를 줄이려면 계피만 사용하십시오. 단것을 만족시킬 수 있는 더 건강한 방법을 위해 이 10가지 저당 디저트를 놓치지 마십시오.)
야채 혜택: 고구마는 비타민 A(면역력을 높이고 시력을 선명하게 유지하는 데 도움이 되는 영양소)의 놀라운 공급원이며 이 스무디에 사용된 양은 일일 권장량의 6배 이상을 제공합니다.
파워 피치, 망고 & 당근 스무디
나의 스팽글 라이프 당신은 어렸을 때 당근을 먹으라는 말을 들었을 것입니다. 그러니 어른이 되어서도 마시지 않겠습니까? 당근은 신선하거나 냉동된 제품 모두 널리 이용 가능하기 때문에 다양한 스무디에 쉽게 사용할 수 있는 재료입니다. 이 조리법을 위해 Alyssa의 나의 스팽글 라이프 두 개의 큰 당근과 복숭아, 망고, 라임 주스를 블렌딩하여 풍미와 영양이 풍부한 음료를 제공합니다.
야채 혜택: 면역 보호 베타 카로틴 외에도 당근은 혈액 응고를 돕고 뼈 건강을 지원하여 골절과 골다공증을 예방하는 비타민 K의 좋은 공급원입니다.
블루베리 & 양배추 파워 스무디
미시시피 주방 로리의 미시시피 주방 마시기 아까울 정도로 예쁜 스무디를 만들었습니다. 그리고 더 좋은 점은 갈가리 찢긴 붉은 양배추 한 컵 전체에 스무디의 멋진 그늘을 더해주는 것입니다. 이 음료에는 아몬드 우유, 기억력 강화 블루베리, 치아씨드 , 심장에 좋은 오메가-3 지방산으로 가득 차 있습니다.
야채 혜택: 콜리플라워와 마찬가지로 양배추는 십자화과 야채이며 플라보노이드 및 유황 기반 화합물과 같은 암 예방 물질을 건강하게 제공합니다. 또한 식이섬유, 비타민 K, 비타민 A, 염증과 싸우는 비타민 C를 제공합니다. 사실 한 컵에 40mg의 비타민 C가 들어 있으며 이는 여성의 하루 권장 섭취량의 절반 이상입니다.
시금치 & 키위 스무디
오븐 순무 일부 까다로운 먹는 사람에게 시금치는 어려운 판매가 될 수 있습니다. 그러나 잎이 많은 녹색의 맛을 좋아하지 않더라도 달콤한 과일은 쉽게 맛을 가립니다. 이 스무디는 Lucy의 오븐을 뒤집다 , 키위와 바나나 맛을 선보이며 추가 영양소를 위해 신선한 시금치 한 컵을 포장할 수 있습니다. 우리를 믿으십시오. 우리가 당신에게 말하지 않았다면 당신은 조금도 생각하지 못했을 것입니다.
야채 혜택: 시금치는 비타민 A와 C가 풍부한 공급원입니다. 신체는 비타민 C(키위에도 풍부함)를 생성하고 유지하기 위해 필요합니다. 콜라겐 , 주름의 모양을 줄이고 머리카락과 손톱을 강하게 유지할 수 있습니다. 이 스무디를 컵에 담긴 스파 트리트먼트라고 생각하세요.
루꼴라 디톡스 스무디
소네트의 주방에서 Arugula 잎은 작을 수 있지만 확실히 강력합니다. 의 소네트 소네트의 주방에서 코코넛 물, 레몬 주스, 케일 및 오이의 상쾌한 혼합물과 혼합하여 풍미를 억제하지 않는 영양이 가득한 스무디를 만듭니다.
야채 혜택: 스무디에 루꼴라를 추가하면 매우 적은 칼로리로 많은 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다. ½ 예를 들어, 이 스무디에 사용된 루꼴라 컵에는 3칼로리가 포함되어 있습니다! Arugula는 식물성 질산염의 믿을 수 없을 정도로 풍부한 공급원이며, 이를 많이 섭취하면 운동 중 신체에 필요한 산소량을 줄여 혈압을 낮추고 운동 능력을 향상시킬 수 있습니다. 사실, 100g당 250mg 이상이 함유되어 있습니다. 이는 케일, 비트, 근대와 같은 다른 고질산염 채소보다 많습니다. Arugula는 또한 비타민 K와 알파 리포산이라고 하는 잎이 많은 채소에서 발견되는 항산화제를 제공합니다. 이 항산화제는 인슐린 감수성을 높이고 혈당 수치를 낮추며 당뇨병 환자의 신경 손상을 예방할 수 있습니다.
크리미 파인애플 오이 스무디
미니멀리스트 베이커 식단에 채소를 더 추가하고 싶지만 어디에서나 볼 수 있는 케일을 좋아하지 않습니까? 처럼 되십시오 미니멀리스트 베이커 , 그리고 당신은 당신의 음료에서 야채 맛을 보지 못할 것입니다. 이 레시피는 한 줌의 케일과 얇게 썬 오이, 각형 파인애플, 냉동 바나나, 가벼운 코코넛 우유 및 라임을 혼합합니다. 그것은 기본적으로 당신의 빨대를 통해 섬 휴가입니다.
야채 혜택: 케일은 아루굴라와 동일한 혈당 강하 항산화제, 칼륨, 비타민 B6 및 C, 섬유질을 함유하고 있으며 이 모든 것이 심장 건강을 지원합니다. 녹색 채소는 또한 칼슘, 비타민 K, 비타민 A(베타카로틴 형태) 및 망간, 인, 철, 구리를 포함한 미네랄을 제공합니다. 옥살산 염(특정 미네랄의 흡수를 감소시키는 분자)이 적습니다. 즉, 칼슘과 철이 소화 시스템, 그리고 차례로 전신에 매우 유용합니다.
로메인을 곁들인 베리 석류 스무디
유행 식품 Keri의 이 스무디 유행 식품 잘게 썬 로메인 상추 한 컵과 잘게 썬 셀러리, 오이, 석류 씨앗, 딸기, 파인애플, 아몬드, 민트, 라임 및 무가당 아몬드 우유를 결합하여 맛있고 영양가가 높은 만족스러운 스무디를 만듭니다.
야채 혜택: 유행하는 슈퍼푸드가 받는 모든 팡파르에도 불구하고 때때로 냉장고에 있는 일상적인 슈퍼스타를 무시하기 쉽습니다. 예를 들어 겸손한 로메인 상추는 수년간 샐러드 믹스와 샌드위치에 애용해 왔지만 영양가에 대해 찬사를 보내는 사람은 거의 없습니다. 비타민 A와 K가 많이 함유되어 있을 뿐만 아니라 노화 관련 황반변성을 예방하는 두 가지 카로티노이드인 루테인과 제아잔틴도 함유하고 있습니다.
베리 베리 비트 스무디
에밀리 이츠 신선한 비트를 요리하는 것은 스무디를 만들기에는 너무 힘든 일처럼 들릴 수 있지만, 오늘날 많은 식료품점에서 미리 요리된 큐브형 비트를 제공하므로 문지르거나 로스팅할 필요 없이 스무디에 넣을 수 있습니다. 에밀리 에밀리 이츠 비트, 냉동 바나나, 베리, 아몬드 우유를 혼합하여 저항하기 힘든 크림 같은 핑크색 음료를 만듭니다. (이것 파인애플 비트 폭발 식단에 뿌리 채소를 더 많이 추가하는 또 다른 맛있는 방법입니다.)
야채 혜택: 연구에 따르면 비트 뿌리 주스는 높은 질산염 수치로 인해 혈압을 낮출 수 있습니다. 또한 높은 수준의 섬유질(규칙적인 생활을 유지하는 데 중요), 알파리포산(혈당 수치를 낮추는 데 도움이 되는 항산화제) 및 콜린(만성 염증을 줄이고 뇌 건강을 개선할 수 있는 영양소)을 제공합니다.
초콜릿 호박 스무디
수제 영양 호박색 수제 영양 사용 ½ 그녀의 초콜릿 스무디에 잘게 썬 생 호박을 넣고 코코아 가루 맛을 약간 부드럽게 한다고 합니다. 풍미를 더하기 위해 이 스무디에는 약간의 메이플 시럽과 바닐라가 포함되어 있지만 추가 설탕 섭취량을 보고 있다면 둘 다 건너뛸 수 있습니다.
야채 혜택: 저칼로리 준채소(엄밀히 말하면 과일이지만 요리 세계에서는 일반적으로 야채로 간주됨)인 호박은 근육 수축과 강한 뼈에 중요한 마그네슘이 풍부합니다. 호박은 또한 신진대사를 지원하고 세포가 조직을 유지하는 데 도움이 되는 엽산 또는 비타민 B-9를 제공합니다. 보너스: 반 컵(이 레시피에 사용된 양)당 약 10칼로리의 저칼로리입니다.
