메리 에반스/로날드 그랜트/에버렛 컬렉션 당신은 '핑크 슬라임'이 끝났다고 생각했습니다. 그러나 여기에 다시 온다.
기억을 억누르고 누가 당신을 비난할 수 있겠습니까? 핑크 슬라임은 2012년까지 미국의 많은 슈퍼마켓과 패스트푸드점에서 갈은 소고기, 버거, 타코 필링으로 판매되었던 암소 찌꺼기와 암모니아의 끔찍한 악몽입니다. 관절. 당신은 아마도 악명 높은 그림 : 판지 상자에 taffy 같은 진액의 거대한 코일이 분출됩니다. 천 마디 말의 가치가 있는 샷이지만 그 어느 것도 냠 .
2010년경, 반 보고서 은 업계 용어로 '살코기 고운 질감의 쇠고기' 또는 LFBT로 알려진 이 덩어리가 '100% 쇠고기'로 대중에게 매도되고 있다는 사실을 폭로하기 시작했습니다. 이 이야기는 인터넷을 통해 퍼졌고 2012년에는 대중의 혐오가 너무 커져 맥도날드, 타코벨, 버거킹, 크로거, 세이프웨이, 월마트가 모두 물건을 운반하지 않겠다고 맹세했습니다.
이를 만든 회사인 Beef Products, Inc.(완전한 이름)는 4개 공장 중 3개를 폐쇄하고 700명의 직원을 해고했습니다. 영화 끝, 맞죠?
틀렸습니다. 이것은 공포 영화이고 공포 영화의 첫 번째 결말을 결코 믿을 수 없다는 것을 알고 있기 때문입니다.
지난 8월 BPI는 저렴한 쇠고기 근사치에 대한 수요 증가에 대응했습니다. 공장 중 하나를 다시 열다 . 수요의 이유: 최근 미국 서부를 강타한 심각한 가뭄과 쇠고기 생산 중단. 가뭄이 지속되면서 BPI의 수익이 점차 회복되고 있습니다. 슬라임도 그렇고.
확실히, 핑크 슬라임은 실제 건강 위협과 결정적으로 관련이 없습니다. 현재까지 BPI는 ABC와 그 기자들을 상대로 한 명예훼손 소송에 휘말렸고, USDA는 이 물건이 인간이 섭취하기에 안전하다는 주장을 견지하고 있습니다. (하지만 공정하게 말하면 그들은 올리브 덩어리에 대해서도 같은 말을 합니다.) 그리고 밝혀진 바에 따르면, 바이러스에 퍼진 사진은 실제로 LFBT가 아니라 치킨 맥너겟을 만드는 데 사용되는 가금류 물질입니다. 그래서 거기에 있습니다.
도람/게티 이미지 그러나 물건을 피하고 싶다면 몇 가지 옵션이 있습니다.
1. 제조업체가 맹세한 쇠고기를 사지 마십시오. 특히 Cargill Tyson Foods, ConAgra, Sara Lee 및 Kraft가 있습니다.
2. 유기농이나 현지에서 구입하십시오. LFTB가 포함된 식품에 대한 표시 요구 사항은 아직 없지만 상점에서 찾을 수 없으며 인증된 유기농을 구입할 수 있습니다. LFTB를 생산하는 데 사용되는 화학 물질은 해당 라벨을 획득할 수 있는 자격을 박탈합니다. 그리고 당신의 지역 목장이 그의 갈은 소에 분홍색 점액을 삽입하지 않을 가능성이 있습니다.
3. 아이들에게 지역산 고기로 만든 육즙 가득한 점심을 만들어 보세요. USDA는 공립학교가 점심에 LFTB를 사용하는 것을 금지하라는 여러 요청을 거부했습니다. 2012년 6월에 47개 주에서 핑크 슬라임을 사지 않는다 해당 연도의 학군에서 사용하기 위한 것입니다(이상치는 아이오와, 네브래스카 및 사우스다코타임). 그러나 그들이 미래에 그것을 사용하는 것을 막을 방법은 없습니다.
4. 물어보세요. 항상 그렇듯이 매장에서 구입한 식품에 성분이 포함되어 있지 않은지 확인하려면 출처를 확인해야 합니다. 이에 대해 교육구에 문의하십시오. 식료품 가게의 정육점에 이야기하십시오.
5. 농가 본능을 발휘하십시오. 다른 모든 방법이 실패하면 언제든지 자신의 쇠고기를 갈 수 있습니다. 암모니아에서 멀리 유지하십시오.
