슬로우쿠커 돼지고기 포졸레 베르데

천사 수를 찾으십시오

돼지고기 포졸 베르데 레시피 준비 시간:0시간열 다섯 요리 시간:5시간0 총 시간:5시간열 다섯 재료12온스

맥주



1 큰술.

저염 치킨 부용 베이스(우리는 부용보다 낫다 )



2티스푼

지상 커민

코셔 소금

후추



12온스

1/2인치로 자른 토마틸로. 조각

4

다진 마늘, 잘게 썬 정향



1

양파, 잘게 썬 것

1

4 온스. 볶은 깍둑썰기한 녹색 고추, 물기 제거

1파운드

뼈 없는 돼지 고기 엉덩이 또는 어깨, 아주 잘 손질되어 4인치 크기로 자릅니다. 조각

1C

신선한 고수, 서빙용 추가

1

28온스. 수 hominy, 헹구다

1/4 다.

신선한 라임 주스

아보카도, 서빙용

무, 서빙용

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  1. 5-6-qt. 슬로우 쿠커, 콤바인 맥주, 부용 베이스, 커민, 물 2컵, 1/4 tsp. 소금, 그리고 1/2 tsp. 후추.
  2. 토마틸로, 마늘, 양파, 고추, 돼지고기, 고수를 넣고 섞습니다. 돼지고기가 부드러워지고 쉽게 분리될 때까지 뚜껑을 덮고 5~6시간 동안 요리합니다. 높음 또는 7-8시간. 낮음.
  3. 실란트로를 제거하고 버리십시오. 그런 다음 2개의 포크를 사용하여 돼지고기를 더 작은 조각으로 나눕니다. 호미니를 추가하고 뚜껑을 덮고 부드러워질 때까지 3~4분 동안 요리합니다. 라임 주스를 넣고 원하는 경우 고수, 아보카도, 무와 함께 제공합니다.

1회 제공량당 293칼로리, 23g 프로, 34g 탄수화물, 9g 섬유질, 4.5g 설탕(0g 첨가 설탕), 7.5g 지방(2g 포화 지방), 54mg 콜, 803mg 나트륨