게티 이미지 비타민 B12는 적혈구 형성, 세포 대사, DNA 생성 및 신경 건강에 중요한 영양소입니다. 비타민 B12 결핍은 저장을 보충하지 않으면 피로, 빈혈, 기분 저하, 신경 손상 및 장 문제를 유발할 수 있습니다. 채식주의자 그리고 비건이 풍부한 음식 중 많은 부분이 식물성이 아니기 때문에 비건이 가장 위험합니다. B12 히트를 전달하는 이러한 음식을 섭취하십시오.
그랜드라이버게티 이미지 홍연어 3온스만으로도 일일 비타민 B12 섭취량의 두 배를 제공합니다. 조지아주 애틀랜타의 등록 영양사인 Marisa Moore는 남은 냉연어를 샐러드 채소 위에 올려 간단한 점심을 먹습니다.
MmeEmil게티 이미지 동물성 제품은 B12의 가장 풍부한 공급원이지만, 완전 채식주의자 , 영양 효모가 좋은 선택이라고 Moore는 말합니다. 치즈 소스를 대체하기 위해 캐슈와 혼합하거나 우마미 풍미의 타격을 위해 팝콘이나 야채에 뿌립니다.
멜리사 체게티 이미지 이 조개는 한 번에 B12의 전체 일일 가치를 얻을 수 있는 쉬운 선택입니다. 마늘, 화이트 와인, 신선한 허브로 찌거나 파스타와 함께 버무려 보세요.
악셀 뷰커르트 / EyeEm게티 이미지 오팔은 모든 사람의 차 한잔이 아니지만 쇠고기 간은 B12가 매우 높습니다. 간과 양파는 간 맛을 약간 가려줄 수 있는 고전적인 요리입니다. 또는 크로스티니에 쇠고기 파테를 발라 드셔도 좋습니다.
섹산 몽콘캄사오게티 이미지 젖소는 하루 동안 필요한 B12에 도달하는 데 도움이 될 것입니다. 커피에 붓거나, 레시피에 추가하거나, 차가운 유리잔을 혼자 마십니다.
미디어 사진게티 이미지 이 생선은 칼로리가 낮고 희박한 단백질의 훌륭한 공급원이며 3온스는 비타민 B12 일일 섭취량의 거의 100%를 제공합니다. 필레를 굽거나 신선한 허브, 채소 및 많은 레몬으로 생선 전체를 구워보십시오.
크리에이티브 크롭게티 이미지 빠른 B12 수정을 위해 비타민이 강화된 시리얼을 찾으십시오. 이중 복용량을 위해 우유와 함께 사용하여 두 배로 늘리십시오.
제니퍼 스미스게티 이미지 가벼운 참치 한 캔은 하루의 B12 요구량에 도달할 수 있는 저렴하고 칼로리가 낮은 방법이라고 Moore는 말합니다. 단 3oz만으로도 일일 가치의 100%를 제공합니다! 다진 고추, 양파, 허브, 올리브 오일을 뿌려 마요네즈를 제거한 다음 샐러드에 올려보세요.
제임스 스트레인지게티 이미지 이 바다 생물은 소름 끼치게 보일 수 있지만 B12 섭취를 늘리는 맛있는 방법입니다. 훈제 한입을 위해 구워보십시오.
클라우디아 토티르게티 이미지 이 갑각류의 팬이라면 비타민 B12도 충분히 섭취할 수 있습니다. 구운 게 케이크를 만들거나 단순히 조리된 혼합물을 부수고 홍연어 필레 위에 올려서 추가 B12 부스트를 만들 수 있습니다.
