리차드 정 / 게티 이미지 편집자 주: 이 기사는 중요한 결과를 얻기 위해 통계를 조작한 무자격 연구원이 수행한 것으로 나중에 밝혀진 연구에 대해 보고합니다. 연구를 피어 리뷰하지 않는 저널에 게재되었습니다. 우리는 오류를 유감스럽게 생각합니다. 초콜릿의 이점에 대한 합법적인 연구가 있지만 이 연구는 적합하지 않습니다.
더 빨리 체중 감량을 원하십니까? 다크 초콜릿을 먹습니다. 맞습니다. 우리가 알고 있는 바로 그 맛있는 바가 건강한 항산화 물질로 가득 차 있어 계속 좋아지고 있습니다. 지난 주에 발표된 연구 결과에 따르면 이제는 유망한 체중 감량 보조제입니다. 국제 의학 기록 보관소 .
다크 초콜릿은 플라보노이드라고 불리는 식물성 화합물의 풍부한 공급, 나쁜 콜레스테롤과 고혈압을 낮추고 뇌의 세로토닌과 엔돌핀 수치를 높이는 것으로 나타난 강력한 항산화제 덕분에 수년 동안 건강에 좋은 영향을 미쳤습니다. 그러나 지금까지 아무도 생리 활성 화합물의 특정 칵테일이 인간의 체중 감소를 향상시킬 수 있는지 테스트하지 않았습니다. (설치류가 고지방 식단에 코코아 함량이 높은 초콜릿을 추가했을 때 날씬한 상태를 유지할 수 있었다는 것을 보여주는 한 쥐 연구가 있었습니다.)
Jose Luis Pelaez Inc./게티 이미지
'초콜릿 그룹이 더 많은 체중을 감량했다는 사실에 놀랐습니다.' 연구 저자인 비영리 식이 및 건강 연구소의 연구 책임자인 Johannes Bohannon은 말합니다. '사람들이 매일 초콜릿 바를 먹는다고 해서 10% 더 빨리 살이 빠지는 것을 보고 놀랐습니다.'
저탄수화물 다이어트를 하는 사람들이 이전 체중으로 되돌아갔음에도 불구하고 초콜릿을 먹는 사람들은 그 후 몇 주 동안 계속해서 체중을 감량했습니다. 더군다나, 초콜릿 그룹은 혈중 콜레스테롤을 현저히 낮추는 것 외에도 더 나은 수면과 같은 삶의 질 개선을 보고했습니다.
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이 시점에서 초콜릿이 체중 감량 마법을 어떻게 작동하는지 정확히 불분명합니다. '코코아는 원인이 될 수 있는 많은 생리활성 화합물을 함유하고 있습니다'라고 Bohannon은 말합니다. '코코아가 많은 사람들에게 뇌의 보상 체계에 강한 영향을 미친다는 것은 이미 알려져 있기 때문에 심신의 상호작용과 관련된 미묘한 효과일 수도 있고, 순전히 신진대사 메커니즘일 수도 있습니다.' 추가 실험을 통해서만 알 수 있습니다.
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그동안 연구원들이 '체중 감량 터보'라고 부르는 것을 이용하려면 표준 저탄수화물 식단과 함께 다크 초콜릿(코코아 80% 이상) 1인분을 섭취하여 더 빨리 체중을 감량하고 유지하십시오. 더 오래 끕니다. 하지만 인내심을 가지세요. 이 연구에서 슬리밍 효과가 나타나기까지 1~2주가 걸렸습니다.
