생강의 5가지 이점 - 건강상의 이점 및 조리법

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생강이 위장 문제에 대한 가장 인기 있는 일반의약품 중 하나인 이유가 있습니다. 실제로 효과가 있습니다. 저널의 리뷰 식품 과학 및 영양에 대한 비판적 리뷰 생강이 메스꺼움과 구토를 효과적으로 진정시킬 수 있다는 결론을 내렸으며 이는 유사한 결과를 가진 수많은 연구 중 하나일 뿐입니다. 그러나 이 강력한 향신료는 GI 문제에 대한 단순한 가정 요법 이상입니다.

생강은 신체의 질병을 유발하는 염증을 예방하고 더 나은 건강과 웰빙을 촉진하는 항산화제를 함유하고 있다고 RDN의 영양사이자 저자인 Tara Gidus Collingwood는 말합니다. 인형을 위한 평평한 배 요리책 . 더 나은 아직? 칼로리가 매우 낮고(5인치 슬라이스에는 9칼로리가 있음) 다양한 음식에 생명을 불어넣는 강한 풍미와 후추 향이 있습니다.

궁금해? 다음은 식단에 더 많이 추가하도록 설득할 수 있는 생강의 5가지 추가 건강상의 이점입니다.

이 맛있는 스무디로 생강의 이점을 얻으십시오.

생강은 근육통 완화에 도움이 될 수 있습니다

더 나아가서, 타르트 체리 — 생강이 항염증 화합물로 인해 운동으로 인한 근육통을 완화하는 데 도움이 될 수 있다는 증거가 있다고 Collingwood는 말합니다. 저널에 실린 2015년 연구 식물 요법 연구 4g의 생강 보충제를 5일 동안 복용한 사람들은 위약을 복용한 사람들에 비해 격렬한 운동 후에 근육통이 지연되는 것을 경험했습니다. 연구자들은 그들의 발견이 생강이 힘든 운동 후 근육 회복을 도울 수 있음을 시사한다고 말합니다.

생강은 심장병 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다

저널에 실린 2017년 연구 영양물 섭취 식단에 생강 4g(1~2티스푼)을 추가하면 고혈압 위험을 8%, 관상동맥 심장병 위험을 13% 낮출 수 있다는 사실을 발견했습니다. 연구자들은 생강이 일종의 ACE 억제제로 작용하여 도움이 될 수 있다고 이론화합니다. 낮은 혈압 . 또한 향신료에는 심장 보호 특성이 있는 항산화제의 일종인 폴리페놀이 풍부합니다.

생강은 비만을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다

미국 질병통제예방센터(CDC)에 따르면 미국 인구의 35% 이상이 비만이며 심장병, 제2형 당뇨병 등의 위험을 높일 수 있습니다. 어떤 방법으로든 마법의 체중 감량 약은 아니지만, 2017년 리뷰 생강은 배고픔을 억제하고 칼로리 소모를 증가시켜 체중 증가를 막을 수 있다고 말했습니다.

생강은 당뇨병 예방에 도움이 될 수 있습니다

비만과 마찬가지로 제2형 당뇨병도 증가하고 있습니다. 통계에 따르면 현재 약 3030만 명의 미국인(인구의 약 9.4%)이 이 질환을 앓고 있습니다. 미국 당뇨병 협회 . 2017년에 따르면 검토 에 출판된 연대기 뉴욕 과학 아카데미 , 생강은 인슐린 감수성을 개선하여 예방에 도움이 될 수 있습니다. 당뇨병 전증 .

생강은 생리통을 완화할 수 있습니다

전체 여성의 절반 이상이 생리 기간 중 1~2일 동안 통증을 호소합니다. 미국 산부인과 의사 학회 , 그들은 월경통(또는 월경과 관련된 통증)이 가장 일반적으로 보고되는 기간 관련 장애라고 지적합니다. 구조: 분말 생강 250밀리그램 캡슐. 2009년에 발표된 연구에 따르면 이 치료법은 이부프로펜만큼 월경통 완화에 효과적이었습니다. 대체 및 보완 의학 저널 .