섭식을 유지하기 위해 식사 사이에 민트 껌을 튀기면 그 습관이 역효과를 일으킬 수 있다는 새로운 연구 결과가 저널에 게재되었습니다. 식습관 .
어떻게? Buffalo 대학의 연구원들은 박하의 여운이 건강 식품의 기호성을 감소시킬 수 있다고 밝혔습니다. 양치질을 한 후 OJ 한 모금의 맛이 다소 불쾌한 것처럼 민트 껌을 씹은 후 음식을 먹을 때도 마찬가지입니다.
이 결론에 도달하기 위해 연구원들은 참가자들에게 두 가지 실험 중 하나를 진행하게 했습니다. 음식 강화 작업을 완료하기 전에 민트 또는 과일 맛 껌을 씹는 것입니다. 컴퓨터 게임은 사람들이 포도와 감자와 같은 음식을 위해 얼마나 열심히 일할 의향이 있는지 측정하기 위한 컴퓨터 게임입니다. 칩 또는 몇 주 동안 매 식사 전에 같은 맛을 씹는 것.
결과: 껌은 맛에 상관없이 배고픔을 감소시켰습니다. 그러나 여기에 핵심이 있습니다. 민트 맛 껌을 씹는 것은 참가자의 선호도와 건강 식품 섭취를 감소시켰습니다.
즉, 민트 껌을 씹는 것은 장기적인 해결책이 아니라 단기적인 해결책입니다. 물론 잠시 배고픔을 덜 느낄 수 있지만 식사를 하면 당근 대신 캔디바를 잡을 가능성이 높아집니다.
주의해야 할 모호한 다이어트 트릭은 민트 껌뿐만이 아닙니다. 여기에 다섯 가지가 더 있습니다.
1. 통밀 빵이 최선의 선택입니다. 캘리포니아 대학 샌프란시스코 의료 센터의 영양 컨설턴트인 미셸 데이븐포트(Michelle Davenport) 박사는 흰 빵에 비해 통밀 빵이 덜 나쁘다고 말합니다. 그녀는 통밀 빵 한 조각이 콜라 8온스보다 혈당 지수 점수가 더 높다고 말합니다. 해결책? 통밀가루로 만든 브랜드와 섬유질이 4g 이상 함유된 브랜드를 선택하십시오. '밀가루'나 '밀가루'가 첫 번째 성분으로 나열되지 않은 것은 피하십시오.
2. 지방 섭취를 줄이면 체중 감량에 도움이 됩니다. 안 돼, 말한다 방지 고문 Ashley Koff, RD. 그녀는 건강한 지방이 올바른 종류의 체중 감량에 매우 중요하다고 말합니다. 나는 대마 씨앗, 치아 씨앗, 아보카도, 호두, 유기농 콩을 좋아합니다. (더 건강한 지방 아이디어를 얻으십시오. 우리의 최종 가이드 .)
3. 계란은 관상 동맥 심장 질환을 유발합니다. -또는 당뇨병, 또는 흡연보다 더 나쁜 ... 과학이 제안한 것이 무엇이든간에 완전히 사실이 아니라고 Davenport는 말합니다. 그녀는 하루에 최대 1개의 달걀을 섭취하는 것이 좋지만 현재 권장되는 달걀 섭취량은 없다고 말합니다. 아침 식사를 준비하는 가장 건강한 방법은 삶기, 데치기 또는 찜과 같은 수성 요리 방법을 고수하는 것입니다. Davenport는 제안합니다.
4. 저지방 음식을 먹으면 안 됩니다. Davenport는 식품이 지방 함량을 줄이기 위해 가공되면 설탕이 증가하는 경향이 있다고 말합니다. 그리고 현재 연구에서 알 수 있듯이 설탕은 진정한 살인자입니다.
5. 다이어트 소다는 최고의 제로 칼로리 옵션입니다. 아니요, Koff는 말합니다. 그것은 물입니다. 사실, 연구에 따르면 다이어트 탄산음료를 더 많이 마실수록 과체중이 될 위험이 더 커집니다. 또한 인공 감미료는 음식의 단맛에 따라 칼로리 섭취를 조절하는 신체의 자연적인 능력을 방해할 수 있다고 퍼듀 대학의 동물 연구에서 발견했습니다. 따라서 식이요법을 하고 물과 함께 하십시오. 또는 무가당 허브 차를 선택하거나 일반 H20에 자신의 허브와 향신료를 추가한다고 Koff는 제안합니다. (그렇게 해도 문제가 해결되지 않으면 다음을 고려하십시오. 20가지 건강 음료 옵션 .)
예방에서 더 많은 것: 10가지 스마트한 저칼로리 스왑
