점프색/셔터스톡 특히 스트레스가 많은 하루를 보낸 후 감자칩 한 봉지의 부스러기를 목구멍에 부은 적이 있다면 감정이 먹는 음식에 영향을 줄 수 있다는 것을 알고 있을 것입니다. 그러나 먹는 것이 감정을 엉망으로 만들고 불안을 악화시키고 초조하고 걱정스럽고 집중할 수 없게 만들 수 있다는 것을 알고 계셨습니까?
사실이야, 말한다 알리 밀러, RD, LD, CDE , 등록된 영양사 및 저자 자연 영양 . 음식이 이러한 감정의 주요 원인이 아닐 수도 있지만, 확실히 그 심각성과 발생 빈도에 영향을 줄 수 있습니다.
'불안은 스트레스 호르몬의 영향을 줄이는 데 도움이 되는 신경 전달 물질인 세로토닌과 GABA의 뇌 수치가 부족하고 불안과 스트레스 반응을 유발할 수 있는 글루타메이트 및 에피네프린과 같은 과도한 흥분성 호르몬으로 인해 발생할 수 있습니다.'라고 Miller는 말합니다.
그리고 어떤 음식은 기분을 좋게 하는 화학 물질의 생성을 돕는 반면, 다른 음식은 불안을 유발하는 물질을 증가시킵니다. '특히 가공식품은 죄책감, 불안, 갈망, 과식의 악순환을 지속시키는 경향이 있어 한 번 먹기 시작하면 끊기가 어렵습니다.' (다음은 폭식을 시작하기 전에 예방하는 방법입니다.)
좋은 소식: 불안을 가라앉히는 것은 음식 유발 요인을 알고 이를 차단하거나 섭취량을 줄이는 것처럼 간단할 수 있습니다. 여기에서는 불안과 신랄한 기분을 과도하게 몰아넣을 수 있는 7가지 놀라운 음식을 확인했습니다. (이것들로 교체해 보세요. 스트레스 해소 식품 13가지 .)
1. 커피
카치아리나 파코마바/Shutterstock 이제 우리의 말을 들어보십시오. 우리는 커피와 기타 카페인 음료를 완전히 끊으라고 말하는 것이 아닙니다. (사실, 자바는 꽤 놀라운 건강 특혜를 제공할 수 있습니다.) 하지만 긴장이 된다면 컵을 계속 다운시키는 것이 부분적으로 비난받을 수 있습니다. 카페인은 신경계에 각성 효과가 있다고 Miller는 말합니다. 카페인은 스트레스 호르몬인 코르티솔의 방출을 일으켜 '투쟁 또는 도피' 반응을 촉발하며 특히 공황 장애가 있는 사람들에게 불안과 수면 문제를 악화시키는 것으로 나타났습니다. 사회적 불안.
카페인은 처음에는 세로토닌 수치를 높여 기분을 상당히 좋게 만들지만, 시간이 지남에 따라 과도한 커피 섭취로 인해 세로토닌이 만성적으로 방출되면 실제로 이 신경 전달 물질이 고갈될 수 있습니다. 카페인의 영향을 줄이려면 하루에 1~2잔의 8온스 커피로 줄이는 것을 고려하십시오. (우리는 좋아한다 로스트 유기농 커피 콩을 태우지 마십시오. .)
2. 다이어트 소다
punsayaporn/Shutterstock 다이어트 탄산 음료 에너지 드링크는 두 배의 불안감을 줄 수 있습니다. 카페인뿐만 아니라 많은 제품에 아스파탐과 같은 인공 감미료가 포함되어 있어 뇌에서 '기분 좋은' 세로토닌 수치를 크게 낮출 수 있습니다. 사실, 한 연구에서 노스웨스턴 오하이오 대학의 연구원들은 우울증의 병력이 있는 사람들에게 아스파탐의 영향을 조사한 결과 아스파탐이 상당히 악화되었음을 발견했습니다. 증상 , 불안의 감정을 포함합니다. 탄산 음료를 원하신다면 탄산음료를 천연 맛의 셀처로 바꾸는 것을 고려해 보십시오. 커피나 차에 인공 감미료를 사용한다면 대신 약간의 스테비아를 사용해 보세요.
3. 육포
헤라 지리/Shutterstock 육포는 점점 더 건강에 좋은 간식으로 선전되고 있으며, 형편없는 첨가물로 가득 차 있지 않는 한 확실히 그럴 수 있습니다. 식료품점에서 구입할 수 있는 대부분의 옵션의 문제는 글루타민산 일나트륨(MSG)이 함유되어 있다는 점입니다. 이는 서론에서 언급한 흥분성 호르몬 중 하나인 글루타메이트의 뇌 수치를 높여 불안과 스트레스를 증가시킬 수 있다는 것입니다. 실제로 좋은 한 가지 옵션: 더 뉴 프라이멀 오리지널 비프 육포 , 목초를 먹인 소에서 공급되며 MSG가 없으며 대부분의 기존 곡괭이보다 나트륨과 설탕이 훨씬 적습니다.
그러나 육포가 물론 MSG의 유일한 공급원은 아닙니다. 무수히 많은 포장 및 패스트 푸드에는 재료(맛 감자 칩, 냉햄, 드레싱, 냉동 저녁 식사)가 포함되어 있으므로 가능하면 전체 식품을 선택하십시오.
4. 비유제품 크리머
사시모토/Shutterstock 많은 기존의 비유제품 크리머는 부분적으로 수소화된 오일(트랜스 지방이라고도 함)의 교활한 소스입니다. 이 오일은 프렌치 프라이, 쿠키, 도넛, 모짜렐라 스틱과 같은 다른 초가공 식품에도 숨어 있습니다. 이 지방이 뇌로 가는 혈류를 포함하여 혈류 장애와 관련되어 있기 때문에 문제가 됩니다. 우울증 , 불안 및 기타 정신 건강 문제. 한 연구에 따르면 튀긴 음식, 가공육, 고지방 유제품, 달게 한 디저트를 주로 먹는 사람들은 전체 식품이 풍부한 식단을 따르는 사람들보다 우울증 위험이 58% 더 높았으며, 다른 연구에서는 만성 트랜스 지방 섭취가 증가했다고 밝혔습니다. 쥐의 불안.
5. 파스타
안나 셰풀로바/Shutterstock 흰 파스타, 흰 빵, 도넛, 사탕 및 단 음료와 같은 정제된 탄수화물은 혈당의 급격한 급상승과 하락을 유발하여 기분을 망칠 수 있습니다. 최근 콜롬비아 대학의 연구원들은 설탕과 정제 곡물을 섭취한 여성의 혈당이 높을수록 우울증 위험이 높아진다는 사실을 발견했습니다. 그리고 2010년에 프린스턴 대학의 연구원들은 단 음식을 먹인 쥐가 긴장하고 불안해한다는 것을 발견했습니다. 설탕을 제거했을 때 , 사람들이 마약을 끊을 때 경험하는 것과 유사합니다. 그러나 좋은 소식은 Columbia 연구에서도 그 반대가 사실임을 발견했다는 것입니다. 현미와 퀴노아와 같은 곡물과 농산물이 많이 함유된 식단은 실제로 여성의 우울증 위험을 낮춥니다. (95가지 이상의 건강 상태를 자연적으로 치유하는 방법을 알아보세요. 특별한 건강 및 치유를 위한 식사 .)
6. 케첩
루커 스튜디오/Shutterstock 샐러드 드레싱 및 케첩과 같은 조미료는 파스타 및 도넛처럼 혈당을 불안하게 만드는 급등 및 급강하를 유발할 수 있는 고과당 옥수수 시럽(HFCS)의 교활한 공급원이 될 수 있습니다. 더 나쁜 것은: HFCS는 설탕보다 더 달기 때문에 설탕과 함께 소비 증가와 끊임없는 갈망으로 이어집니다. 살찌 다 , Miller는 말합니다. 다음과 같이 HFCS가 없는 저당 조미료를 선택하십시오. 트루 메이드 푸드 케첩, 바베큐 소스, 핫 소스.
7. 알코올
마리안 웨이요 / Shutterstock 불안을 느끼는 많은 사람들이 완화를 위해 알코올에 의존할 수 있지만(사회 불안 장애가 있는 사람들의 약 20%는 또한 알코올 의존에 시달리다 ), 술의 기분 향상은 일시적일 뿐이며 시간이 지남에 따라 불안을 악화시킬 수 있습니다. 그리고 불안과 관련된 문제를 한 번도 겪은 적이 없는 사람이라도 알코올 남용의 결과로 문제가 발생할 수 있습니다. 그것은 몇 가지 이유로 발생합니다. 첫째, 알코올은 진정제이며 감정 처리 방식을 제어하는 중추 신경계의 적절한 기능을 방해합니다. 둘째, 알코올은 불안을 유발하는 혈당의 급등과 하락을 유발할 수 있습니다. 세 번째, 알코올은 이뇨제로서 탈수를 일으켜 인지 기능 장애와 집중력 저하를 유발할 수 있습니다. 이 두 가지 모두 불안을 유발할 수 있습니다. 힘들고 긴 하루를 보낸 후 기분 전환을 위해 약간의 무언가가 필요하다면 밤에 와인 한 잔을 습관으로 만드는 대신 뜨겁거나 차가운 카모마일 차 한 잔을 뒤로 기울이는 것을 고려하십시오.
