이 기사는 인증된 통합 및 기능 의료 영양 치료사이자 예방 의학 검토 위원회 위원인 Marjorie Cohn, MS, R.D.N.이 의학적으로 검토했습니다.
때에 온다 뇌를 건강하게 유지 나이가 들어감에 따라 식단이 큰 역할을 합니다. 다양한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 비타민과 영양소 당신의 두뇌는 최고의 성능을 유지해야 합니다.
에게 방대한 문학 작품 특정 영양소, 플라보노이드, 불포화 지방 및 오메가-3 지방산이 인지 기능 저하를 늦추고 치매의 위험 , 말한다 Puja Agarwal, Ph.D. , 영양역학자이자 시카고 러시 의과대학 내과 조교수.
전체 식품을 섭취하는 것이 이러한 영양소를 섭취하는 가장 좋은 방법입니다. 보충제는 진공 상태에서 잘 작동하지 않기 때문입니다. 하지만 균형 잡힌 식단을 섭취할 때 비타민, 미네랄, 건강한 지방(및 기타)의 조합은 신체가 필요한 영양소를 더 잘 흡수하는 데 도움이 됩니다.
그렇다면 어떤 비타민이 뇌 건강에 도움이 될까요? 그리고 어떤 음식에서 찾을 수 있습니까? 앞서, 전문가들이 당신이 알아야 할 모든 것을 공유합니다.
오메가-3 지방산
연어와 참치와 같은 지방이 많은 생선이 항상 건강한 식단의 일부로 강조되는 이유가 궁금하다면 여기에 한 가지 이유가 있습니다. 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 이는 뇌를 보호하는 불포화 지방의 일종입니다. 항염 효과 그리고 이다 세포막의 빌딩 블록 뇌에서.
오메가-3는 또한 연결되었다 알츠하이머 관련 손상을 입은 사람들의 뇌에서 발견되는 단백질 유형인 베타 아밀로이드 수치를 낮추기 위해. 오메가-3 지방산은 혈액-뇌 장벽을 쉽게 관통하며 뇌의 구조와 기능에 필수적이라고 Agarwal 박사는 설명합니다.
찾을 수 있는 곳: 지방이 많은 생선 외에도 오메가-3의 좋은 공급원에는 견과류와 씨앗, 계란과 요구르트와 같은 일부 강화 식품이 있습니다.
비타민 E
이 비타민은 체내에서 항산화 작용을 하며, 산화 스트레스로부터 세포를 보호 , 알츠하이머병 환자의 뇌에서도 자유 라디칼(신체의 불안정한 분자)로 인한 손상 유형입니다. 뇌는 특히 노화에 따라 증가하는 산화 스트레스에 취약하며, 인지 기능 저하 .
찾을 수 있는 곳: 비타민 E는 짙은 잎이 많은 채소, 아보카도, 붉은 피망, 아스파라거스, 망고, 호박, 견과류와 씨앗에서 찾을 수 있습니다.
비타민 B
뇌 건강과 관련하여 세 가지 B인 비타민 B6, B12 및 B9( 엽산 ). 이 세 가지 유형의 비타민 B는 뇌의 정상적인 기능 , Dr. Agarwal에 따르면, 그 결핍은 기억 상실 및 기타 형태의 인지 기능 저하의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
이유: 이 비타민은 신경 전달 물질의 생산을 촉진 , 또는 뇌 화학 물질, 뇌와 신체 사이에 메시지를 전달합니다.
찾을 수 있는 위치: 콩은 전반적으로 비타민 B의 최고의 공급원 중 하나입니다. 바나나, 오렌지, 파파야, 멜론, 참치, 연어, 가금류 및 짙은 잎이 많은 채소에서 B6을 찾을 수 있습니다. 엽산은 브로콜리, 채소, 통곡물, 계란, 땅콩, 해바라기 씨에서 발견됩니다.
비타민 B12 육류 및 생선 제품에서만 발견됩니다. 완전 채식주의자와 채식주의자에게 영양 효모는 공급을 위한 좋은 방법입니다. 식물성 식단을 섭취하는 사람들은 진정한 B12 결핍의 위험이 훨씬 더 높으므로 의사나 영양사와 상의하십시오. B12 보충 당신에게 맞습니다.
비타민 C
이 항산화제는 면역 능력으로 알려져 있지만, 비타민 C 그리고 다른 플라보노이드도 뇌를 지원 , 잠재적으로 뇌를 손상시키는 염증을 길들이는 것입니다.
에 한 연구 , Dr. Agarwal을 포함한 Rush University 연구원에 따르면, 비타민 C가 풍부한 딸기를 일주일에 한 번 이상 섭취한 사람들은 거의 20년의 연구 기간 동안 알츠하이머에 걸릴 확률이 낮았습니다.
찾을 수 있는 곳: 키위, 빨강 및 녹색 피망, 감귤류, 딸기, 브로콜리, 콜리플라워, 브뤼셀 콩나물, 토마토에서 비타민 C를 풍부하게 섭취하십시오.
뇌 건강을 개선한다고 주장하는 보충제는 어떻습니까?
약국 진열대에는 셀 수 없이 많은 비타민과 보충제 뇌 건강을 지원한다고 주장하지만 실제로 도움이 될까요? 전문가들은 캡슐을 터뜨리는 것보다 영양가 있는 전체 식품에 돈을 쓰는 것이 낫다는 데 동의합니다.
보충제는 식품의약국(FDA)의 규제를 받지 않는다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 즉, 실제로 병에 약속된 내용이 포함되어 있는지 여부를 알기 어렵습니다.
그리고 뇌 건강 보조제가 실제로 도움이 되는지 확인하는 과학이 부족합니다. 일반적으로 보충제는 드물지만 특정 영양소가 결핍되지 않는 한 뇌 건강에 유용하지 않습니다. 길 리빙스턴, M.D. , 치매 예방, 중재 및 치료에 초점을 맞춘 University College London의 정신과 교수.
그러나식이 요법으로 인해 영양소가 부족한 것이 걱정되지만 결핍으로 분류되지 않는 경우 고품질 보충제가 결핍을 예방하는 데 도움이 될 수 있다고 인증된 통합 및 기능 의료 기관인 RDN, MS, RDN은 말합니다. 영양 치료사 및 소유자 MNC 영양 .
의사 또는 영양사가 보충제가 귀하에게 적합하다고 판단하면 고품질 옵션이 있습니다. Consumer Lab, NSF International 또는 USP(미국 약전 협약)와 같은 제3자 인증 프로그램의 승인 인장을 찾으십시오. 주장하는 성분.
결론
정신을 예리하게 유지하려면 건강하고 영양이 풍부한 음식을 섭취하는 데 집중하십시오. 그리고 기억하십시오. 다이어트는 하나 퍼즐 조각. 규칙적인 운동, 충분한 수면, 사회적 활동과 같은 다른 건강한 생활 습관을 유지하는 것은 인지 기능을 향상시키고 알츠하이머 위험 감소 치매.
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