포바레시카게티 이미지 작고 붉고 더 많은 것이 담긴 것 비타민 C 오렌지보다? 딸기. 당신은 당신이 섞는 딸기에 대해 별로 생각하지 않을 수도 있습니다. 점잖은 사람 또는 당신의 아침에 추가 오트밀 , 그러나 작지만 강한 과일에는 건강상의 이점이 있습니다. 다음은 루비색 과일을 접시에 추가한 것에 대해 몸이 감사할 모든 이유입니다.
그들은 당신의 심장을 보호하는 데 도움이
딸기는 섬유질과 비타민 C가 풍부하며, 이는 심장병과 심장병을 감소시킬 수 있는 산화 스트레스를 줄이는 데 탁월한 영양소입니다. 암 위험 . 또한 딸기의 좋은 공급원은 칼륨 , 심장병을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
칼륨은 나트륨의 영향을 완충하는 데 도움이 되므로 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 혈압 , RD 대변인 Vandana Sheth는 말합니다. 미국 영양 및 식 이요 법학 학회 . 칼륨이 풍부한 음식을 즐기면서 동시에 낮추기 나트륨 섭취하면 고혈압과 뇌졸중의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
딸기를 먹으면 심장마비에 걸릴 확률도 낮아질 수 있습니다. NS 2013년 연구 하버드의 약 100,000명의 중년 여성을 대상으로 한 연구에서 일주일에 최소 3인분의 딸기를 먹으면 심장마비의 위험이 32% 감소한다는 사실을 발견했습니다. 연구원들은 딸기에 들어 있는 안토시아닌이라고 하는 높은 수준의 항산화제 때문이라고 합니다.
또 다른 작은 2014년 연구 에서 영양 저널 하루에 50g(약 3컵)의 동결 건조 딸기를 먹은 사람들은 12주 후에 혈중 '나쁜' LDL 콜레스테롤 수치가 낮아졌다는 사실을 발견했습니다. 알렉산드라 카스페로 , 미주리주 세인트루이스에 거주하는 등록된 영양사인 RD는 다음과 같이 말합니다. 연구 베리가 심장 질환의 또 다른 위험 요소인 혈소판 응집(혈소판이 서로 붙을 때)을 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 것을 발견했습니다.
그들은 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다
딸기를 포함한 베리를 정기적으로 섭취하면 다음을 포함한 암 위험 감소와 관련이 있습니다. 식도암 그리고 폐암 , 동물 연구에서; 이 연구는 유망하지만 인간 연구에서는 여전히 혼합되어 있습니다.
'딸기는 항산화 능력에서 상위 10개 과일에 선정되었으며 이것이 암 예방에 도움이 될 수 있는 주요 이유일 수 있습니다. 산화 방지제는 만성 건강 문제를 일으키는 자유 라디칼 화합물과 싸운다고 Sheth는 말합니다.
그들은 당신을 규칙적으로 유지합니다
섬유 좋은 박테리아를 공급하여 장을 건강하게 유지하는 데 필수적인 역할을 합니다. 한 컵에 3g의 섬유질이 들어 있는 딸기는 훌륭한 공급원입니다. '우리는 때때로 장 건강이 식단의 섬유질에 의해 조절된다는 사실을 잊습니다.'라고 Caspero는 말합니다. '대부분의 미국인들은 충분히 먹지 않습니다. 따라서 식단에 섬유질이 풍부한 통곡물, 과일 및 채소를 더 많이 추가할 수 있다면 다음과 같은 장 질환을 퇴치할 수 있습니다. 대장 암 그리고 변비.'
그들은 bloating을 줄이는 데 도움이됩니다
한 가지 원인이 있는 것은 아니지만 팽만감 , 딸기와 같이 섬유질과 수분이 많은 식품, 중화 가스 '라고 Caspero는 말합니다. 그리고 딸기는 식단에서 팽만감을 유발하는 나트륨을 중화시키는 영양소인 칼륨의 훌륭한 공급원이기 때문에 체중 감량 .
그들은 당신의 면역력을 높일 수 있습니다
비타민 C가 풍부한 식품을 생각할 때 오렌지가 떠오를 것입니다. 하지만 딸기는 또한 이 항산화제의 훌륭한 공급원이기도 합니다. 슬라이스 베리 한 컵에 일일 요구량의 100%(거의 100밀리그램)가 들어 있습니다. '비타민 C가 풍부한 음식은 도움이 될 수 있습니다. 면역력을 높여라 , 특히 추울 때와 독감 시즌 , Sheth는 말합니다. 그러나 연구 비타민 C가 감기를 예방할 수는 없지만 그 심각성과 기간을 줄일 수 있다고 제안합니다.
그들은 당신의 두뇌를 예리하게 유지합니다
에게 2012년 연구 ~로부터 신경학 연보 정기적으로 딸기를 먹으면 노년 여성의 인지 기능 저하가 느려질 수 있다는 사실을 발견했습니다. 이는 연구자들이 높은 수준의 플라보노이드(식물에서 발견되는 항염증 물질이라고도 함) 때문이라고 합니다. '아마도 심혈관 연구에서 발견한 것과 유사한 효과일 것입니다.'라고 Caspero는 말합니다. '항산화는 모든 혈관에 영향을 미치며 건강한 혈류는 뇌 건강 '
그들은 당신의 단것을 만족시킵니다
딸기가 종종 자연의 사탕이라고 불리는 데는 이유가 있습니다. 딸기가 절정에 있을 때는 어떤 설탕 과자보다 달콤합니다! 그러나 사탕 한 상자와 달리 1회 제공량당 3g의 섬유질이 함유되어 있어 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다. 섬유질을 섭취하기 때문에 혈당이 주스 한 컵에 비해 빠르게 치솟지 않을 것이라고 Sheth는 말합니다.
체중 감량에 도움이 될 수 있습니다
딸기의 높은 섬유질 함량은 갈망을 조절하는 데 도움이 됩니다. 게다가 칼로리가 매우 낮습니다. Caspero는 약 150칼로리로 영양이 풍부하고 섬유질이 풍부한 간식으로 체중 감량에 도움이 된다고 말합니다. 그렇긴 하지만, 그들은 단백질이 적기 때문에 딸기를 일반 과일과 같은 단백질 또는 건강한 지방과 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 요거트 또는 단단한 치즈, 충전율을 높이십시오.
그들은 선천적 결함을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다
임신 중이라면 충분한 엽산을 섭취하는 것이 중요합니다. 비타민이 신체의 결함을 예방하는 데 도움이 될 수 있기 때문입니다. 아기의 신경관 (기본 뇌 및 척추 구조), 무뇌증과 척추갈림증 . 입력: 딸기. 임신을 원하는 여성에게 딸기는 일일 권장 섭취량의 10%에 해당하는 엽산의 좋은 공급원이라고 Caspero는 말합니다.
하루에 몇 개의 딸기를 먹어야 하나요?
딸기 1인분은 슬라이스 베리 한 컵 또는 전체 딸기 약 8개입니다. 부터 1인분 칼로리는 약 50칼로리 정도에 불과하므로 과용할 수 없습니다. 4인분의 칼로리는 200칼로리이며 하루에 4컵 이상의 베리를 먹는 것은 상상하기 어렵습니다.
딸기를 통째로 먹는 것과 주스 형태로 마시는 것은 같은 것이 아님을 명심하십시오. 주스가 추출되면 섬유질이 제거되고 다른 효과가 있다고 Caspero는 설명합니다. 섬유질이 없으면 딸기 주스는 혈당 수치를 안정화시키는 대신 실제로 혈당 수치를 높일 수 있습니다.
딸기가 더러워진 12가지 목록 중 상위에 있고 유기농 딸기가 예산을 초과하기 때문에 걱정되십니까? 지금까지 과일의 이점에 대한 대부분의 연구는 유기농 베리를 사용하지 않습니다. Caspero는 과일의 이점이 살충제의 단점을 훨씬 능가한다고 말합니다. 일반 딸기만 살 수 있다면 물에 담그기만 하면 잔류 농약을 쉽게 씻어낼 수 있습니다.
식단에 딸기를 더 추가할 준비가 되셨습니까? 전체 딸기를 간단한 간식으로 먹거나 오트밀이나 요구르트 위에 슬라이스하거나 샐러드에 추가하십시오. 딸기가 제철이 아닐 때 Caspero는 그 위에 발사믹 식초를 조금 더할 것을 권장합니다. 산이 단맛을 높여줍니다.
